Production végétale

Règles de plantation et de soin de la poire cathédrale

De nombreux jardiniers veulent faire pousser des poiriers mais ont du mal à choisir une variété. Chaque variété nécessite différentes méthodes de traitement et est exposée aux maladies, aux ravageurs et aux conditions climatiques de différentes manières. Pour ceux qui veulent consommer de délicieuses poires fraîches en été et qui ne s'inquiètent pas particulièrement de leur arbre en hiver, la variété cathédrale conviendra parfaitement.

Description et caractéristiques de la variété

La variété Katedralnaya du milieu de l'été a été obtenue par les obtenteurs Potapov S.P. et Chizhov S.T. à l'Académie agricole de Moscou. Cette poire était à l'origine destinée à la culture dans la zone centrale, mais sa résistance au gel est suffisante pour résister au climat des zones plus froides.

L'arbre est de taille moyenne, avec une couronne conique épaisse. Les branches à écorce grise et lisse poussent bien droites, sont relativement rares. Les pousses droites sont de couleur brun-rouge. Feuilles ovales de taille moyenne, vertes et lisses. Les bois fruitiers sont généralement des personnes simples et de jeunes pousses. Les fleurs de poirier à grandes fleurs de couleur blanche.

Les fruits sont vert-jaune, de taille moyenne (poids moyen: 110–130 g), à la peau lisse et brillante, la surface est légèrement bosselée. Au début de la maturation complète, les poires acquièrent une couleur jaune pâle avec un léger rougissement.

Avantages et inconvénients de la variété - table

  • précociation (les deux ou trois premières douzaines de poires peuvent être obtenues de la 3ème à la 4ème année après la plantation),
  • bon rendement régulier - 35–40 kg par 1 arbre,
  • haute résistance au gel - peut supporter des températures aussi basses que -30 ° C,
  • résistance aux dommages de la gale.
  • petites tailles de fruits,
  • mauvaise qualité de conservation (environ 2 semaines seulement),
  • transportabilité moyenne.

Caractéristiques d'atterrissage

La cathédrale est très exigeante pour la qualité du sol. Mieux encore, elle se sent sur un sol sableux et fertile de terre noire. Si le substrat prédominant dans votre région est le sable ou le terreau, il est nécessaire de prendre des mesures pour l’améliorer et appliquer un engrais organique.

Ne pas planter dans la zone humide. Si la parcelle est basse, trouvez une hauteur pour la poire. Le drainage peut également être appliqué.

Les poires sont rarement autonomes et la cathédrale a également besoin d'un pollinisateur d'arbres à proximité. A ce titre, les variétés suivantes conviendront:

L'arbre doit être planté de manière à ce que le collet reste à 5–6 cm au-dessus du sol. Une plantation trop profonde provoque l'assèchement des extrémités des branches, retardant ainsi le début de la fructification.

Les poires peuvent être plantées au printemps et à l'automne. La plantation de printemps est recommandée pour les régions avec des gelées au début de l'automne et se fait en avril - début mai. À l'automne, il faut planter 25-30 jours avant le début du gel, habituellement en octobre.

Un puits de plantation préparé en automne doit être rempli d’engrais organiques (2 à 3 seaux d’humus, de fumier pourri ou de compost) et de substances minérales (140 à 150 g de potassium sulfurique ou 0,8 à 0,9 kg de cendre de bois, 75 à 85 g d’ammoniac). salpêtre, 0,9–1 kg de superphosphate). Cet apport de plants en nutriments augmente la résistance aux maladies, contribue à accélérer l'entrée en fructification et permet de différer la fertilisation dans les 2-3 années suivant la plantation. Au centre de la fosse, vous devez marquer un pieu.

Les gaules n’achètent que des produits sains - avec des brindilles flexibles, des bourgeons vivants, de l’écorce entière et brillante, des racines intactes et le cou de la racine.

  1. Placez le semis dans la fosse. Gardez vos racines droites.
  2. Couvrez le semis avec de la terre. Balancez un peu l'arbre pour que le sol remplisse tous les espaces vides entre les racines. Dans le même temps, compactez le sol avec votre pied.Veillez à ne pas peler l'écorce du tronc.
  3. Attachez sans serrer le plant au cola, versez-le avec trois seaux d’eau. Cela contribue à la bonne plantation du sol et à son ajustement serré aux racines.
  4. Rattachez bien l’arbre avec une boucle en forme de 8. Un tel lien ne permet pas à l'arbre de frotter contre le pieu dans le vent.

Département de la Poire: description et caractéristiques de la variété, avantages et inconvénients, caractéristiques de la plantation et des soins + photos et commentaires

De nombreux jardiniers veulent faire pousser des poiriers mais ont du mal à choisir une variété. Chaque variété nécessite différentes méthodes de traitement et est exposée aux maladies, aux ravageurs et aux conditions climatiques de différentes manières. Pour ceux qui veulent consommer de délicieuses poires fraîches en été et qui ne s'inquiètent pas particulièrement de leur arbre en hiver, la variété cathédrale conviendra parfaitement.

Soin des arbres

Pour une croissance et un développement normaux des poiriers et des rendements élevés, une quantité optimale d'humidité dans le sol est nécessaire. En outre, la plante doit être formée et nourrie.

Un excès ou un manque d'eau affecte négativement l'état du feuillage et de l'arbre tout entier. La quantité maximale d'humidité nécessaire pour les arbres avant et pendant la floraison, ainsi que l'apparence des feuilles. Si cela ne suffit pas au début du printemps, la plupart des bourgeons à feuilles ne sont pas révélés, ils restent au repos. Le développement des jeunes feuilles est lent, la croissance des pousses est faible. Si le manque d'humidité durant la période printemps-été s'accompagne d'une chaleur excessive, l'état général des arbres se dégrade. En période de sécheresse estivale, le manque de liquide dans le système racinaire provoque la mort des racines par succion. Si la quantité d'eau requise n'est pas accumulée à l'automne, le bois et les racines commencent à se dessécher et la résistance au gel est réduite.

L'excès d'humidité réduit la teneur en air du sol, ce qui perturbe la respiration des racines, les affaiblit et, éventuellement, entraîne leur mort. Simultanément, le retrait de l'arbre commence - d'abord le conducteur central, puis les branches principales.

La poire doit être humidifiée régulièrement, mais modérément, en proportion du nombre et du volume d'irrigation aux conditions météorologiques. Les arbres matures sont généralement arrosés 4 à 6 fois par été, dépensant ainsi 50 à 70 litres d'eau par arbre. Les jeunes arbres sont humidifiés plus souvent: la première année - une fois par semaine, puis une fois toutes les deux semaines, à raison de 20 à 30 litres d’eau pour 1 arbre. On obtient de bons résultats en aspergeant, mais il est possible d’injecter du fluide dans de petits sillons temporaires.

Soins du sol

Au cours de la première année après la plantation, le sol dans les cercles de tronc et les allées devrait être maintenu sous une vapeur noire.

À partir de la deuxième année, vous pouvez utiliser le sol entre les arbres pour faire pousser des légumes, de la moutarde et du sarrasin. Il n'est pas nécessaire de planter des variétés tardives de chou, car le creusage de la terre à l'automne est retardé.

Il est impossible de planter du maïs - il sèche fortement le substrat et inhibe la croissance du poirier.

Les cercles de Pristvolny doivent être maintenus dans un état lâche, désherber régulièrement et désherber et pailler. La tourbe ou le compost de tourbe (20–25 kg par 1 m2) est utilisé comme paillis, qui est posé avec une épaisseur de couche de 6–8 cm.

L'élagage est nécessaire pour éliminer les branches sèches et malades, pour améliorer l'éclairage de la cime et la formation d'un arbre. Pour les poiriers, la taille formative n'est pas nécessaire, car ils sont généralement bien formés naturellement.

La taille peut aider à former une couronne plus large.

La taille sanitaire et l'éclaircissage sont souhaitables en mars-avril, avant le débourrement ou à l'automne après la chute des feuilles. Les branches coupées doivent être à la base et ne pas laisser de chanvre (elles gênent la cicatrisation normale des plaies). Lorsque la taille ne peut pas enlever plus d'un quart du volume total de la couronne.

En plus de la taille normale, un rationnement des ovaires peut être nécessaire. Souvent, le nombre formé sur les ovaires des arbres est redondant.

On sait que pour obtenir de bons rendements en poires, il n’est pas nécessaire d’avoir un nombre considérable de fleurs qui forment un seul arbre pendant la période de fructification complète (plus de 50 000). C'est suffisant s'il y a 5 000 fleurs sur l'arbre.

Zvonarev N.M.

Tout sur la poire. Variétés, culture, soin.

L'arbre dépense une grande quantité de nutriments pour les fruits supplémentaires, dont la plupart ne gagnent pas la taille et la qualité requises. En conséquence, la croissance annuelle est trop faible, un nombre insuffisant de boutons floraux est formé (la récolte de l'année suivante sera réduite), la résistance à l'hiver de l'arbre diminue.

Le meilleur moment pour rationner les fruits est le mois de juin (à la fin de l'abscission naturelle de l'ovaire). Tout d'abord, il est nécessaire de retirer les ovaires sous-développés et endommagés. Dans chaque inflorescence, vous devez laisser un fœtus pour qu'il soit bien nourri. En moyenne, après l’éclaircissage, il faut laisser 1 fruit pour 20-30 feuilles.

Dans la pratique de la culture des poires sur des porte-greffes nains, les fruits sont laissés à une distance de 25 cm lors de la normalisation.

Les fruits de variétés moins riches en fruits, tels que Bessemyanka, Tonkovetka, Leningradskaya, Petrovka et autres, laissent 5–6, mais pas plus de 10 fruits par 1 mètre linéaire de la branche.

Le rationnement aide à obtenir de gros fruits de haute qualité avec un arôme plus fort et un meilleur goût.

Zvonarev N.M.

Tout sur la poire. Variétés, culture, soin.

En cas de récolte faible, le rationnement des fruits n'est pas effectué. Pour faciliter ce travail, vous devez d’abord secouer les branches afin d’enlever les ovaires morts qui n’ont pas encore eu le temps de tomber.

En été, un type spécial de taille peut être effectué: le pincement, conçu pour stimuler la croissance des pousses. La conduite devrait être à la mi-juin, alors que les pousses ne sont pas ligneuses.

L’épinglage est aussi appelé pincement estival, il consiste à éliminer le point de croissance des pousses en forte croissance au-dessus du feuillet bien développé 3-6. À la suite de la procédure, la pousse cesse de se développer, mais au bout de 2 à 3 semaines, elle commence généralement à repousser à partir du rein latéral, qui doit être à nouveau pincé.

Techniques de rognage - Vidéo

Pour assurer l’état général normal de l’arbre et des cultures de haute qualité, un enrichissement du sol en engrais organiques et minéraux est nécessaire.

De la tourbe altérée, des composts de tourbe auxquels s'ajoutent du lisier, de l'humus et du fumier à demi brûlé doivent être ajoutés aux cercles proches du tronc. Il est recommandé d’utiliser non seulement des matières organiques, mais leur mélange avec des substances minérales. Pour le faire:

  1. Couche de 12-15 cm de matière organique.
  2. Le chlorure de potassium et le superphosphate sont versés sur le dessus, puis à nouveau organiques, et ainsi de suite, jusqu'à ce que 4 à 6 couches soient déposées.
  3. Pour assurer l’imprégnation de la matière organique avec une solution de minéraux, la masse totale est mélangée et laissée pendant 4 à 5 jours.
  4. Le mélange est appliqué une fois tous les deux ou trois ans à partir de la troisième année suivant la plantation (jusqu'à cette date, la nutrition des jeunes arbres est assurée par des engrais introduits lors de la plantation). Le taux d'application d'engrais par mètre carré du cercle du tronc: 3-5 kg ​​de fumier pourri, humus ou compost, 100-120 g de superphosphate et 20-30 g de chlorure de potassium.

Les engrais azotés sont utilisés chaque printemps à raison de 20 à 30 g de nitrate d’ammonium par m2. Il peut être appliqué à sec sur la surface du sol et se fermer lors du creusement du sol.

Les engrais organiques et minéraux contribuent à creuser

Si le pansement est appliqué sous forme liquide, un sillon est posé sur la partie extérieure du cercle et une solution y est versée (2–3 g de nitrate par 1 l d'eau).

En plus du salpêtre, un pansement liquide est produit à partir de lisier dilué et de fientes d'oiseaux. Le fumier doit être dilué 3 à 4 fois avec de l'eau et 10 fois dans la litière (20 fois sec). À 3-4 m, les sillons contribuent à 1-1,5 seaux de la solution.

Si le sol est sec, vous devez d'abord le verser avec de l'eau propre. À la fin de l'automne, l'azote alimentaire ne doit pas être ajouté.

Si les légumes poussent entre les arbres, le taux d'engrais par m2 est de:

  • 6–7 kg d'humus et de compost de tourbe,
  • 50 à 60 g de superphosphate,
  • 25-30 g de chlorure de potassium,
  • 100 à 110 g de cendre de bois,
  • 35 à 40 g de nitrate d'ammonium.

Préparer l'hiver

La poire Khasredralnaya a une haute résistance au gel et ne nécessite pas de chauffage pour l'hiver. Mais les jeunes arbres (les 2-4 premières années) devraient toujours être à l'abri du froid.

Lorsque le temps froid approche, la tige de la plantule doit être attachée avec des branches de sapin et le sol près de l'arbre doit être recouvert d'une couche de fumier. Il doit être posé à une certaine distance de la tige pour éviter la pourriture de l'écorce. Les branches d'épicéa protègent non seulement du froid, mais aussi des souris et des lièvres.

Il ne faut pas que les jeunes poires crachent, car cela réduit leur résistance à l’hiver. La liaison avec les rongeurs ne devrait être effectuée que vers la fin de l'automne, lorsque la température descend à -2–3 ° C, alors que le tissu de bois est déjà durci.

Les poires adultes protègent des rongeurs également à l'aide de branches de sapin ou d'autres matières piquantes et non comestibles.

Un tube en plastique peut être utilisé pour se protéger des souris et des lièvres.

Récolte, stockage et utilisation de la récolte

Les fruits de la cathédrale mûrissent à la mi-août, la collection se termine généralement en septembre. Les fruits sont considérés comme aptes à être enlevés lorsque leur couleur devient jaune verdâtre.

Commencez par retirer les poires de la partie extérieure de la couronne, tout d’abord par le bas, car lorsqu’elles collectent à partir des branches supérieures, elles peuvent se briser et endommager celles du bas. Lorsque vous travaillez, veillez à ne pas les laisser tomber ni les écraser.

Vous devez également être plus prudent avec la tige, elle doit être pliée jusqu'à ce qu'elle se détache de la branche et ne pas tirer sur vous-même.

Il est préférable de mettre les poires collectées dans le sac de fruits et le panier en plastique. Un tel récipient peut facilement être suspendu aux branches d’un arbre et les fruits sont enlevés à deux mains.

Comme les poires Katsidralnaya sont mal conservées, elles doivent être soit mangées fraîches, soit transformées en fruits séchés, compotes, confitures, fruits confits et jus.

Avec l'aide de poires fraîches, vous pouvez décorer le gâteau de manière très originale.

La poire de la cathédrale a bon goût, résiste au froid et aux maladies, mais ses fruits sont conservés longtemps. Les producteurs peuvent cultiver des producteurs en Russie centrale.

Cathedra aux poires: douce beauté dans le jardin

La poire est un mets délicieux et sain que nous aimons depuis notre enfance. Actuellement, en élevant créé de nombreuses variétés, plaire aux jardiniers différents goûts et couleurs de fruits.

La poire est un mets délicieux et sain que nous aimons depuis notre enfance.

Ceux-ci incluent la poire et la cathèdre. Cette variété a été élevée il y a plus de 20 ans et est toujours cultivée avec succès dans de nombreuses parcelles personnelles.

Description et caractéristiques des variétés de chat de poires

Les jardiniers de la cathédrale aiment leur désinvolture

La poire a été créée à la suite du croisement des semis 32–67 (Forest Beauty * Tyoma) et 72–43 (Forest Beauty * Duschess Cigh) à l'Académie des sciences agricoles de Moscou. K.A Timiryazeva. La variété a été mise au point par les sélectionneurs S. P. Potapov et S. T. Chizhov. En 1990, le test d'état de la cathédrale a commencé et en 2001, la culture a été zonée dans la région centrale.

L'arbre appartient aux mi-variétés. Krone de la forme conique correcte. Les branches sont droites, les extrémités sont dirigées vers le haut. L'épaississement de la couronne est moyen. L'écorce est grise et a une surface lisse. La partie principale des ovaires est formée sur le kolchatka, une petite quantité - sur les branches annuelles.

Les pousses ont une section transversale ronde, sont de taille moyenne et ont une couleur brun rougeâtre. Les bourgeons sont gros, en forme de cône. Les feuilles sont grandes et de taille moyenne. Elles sont peintes en vert clair. La plaque de forme ovale à la surface brillante est nettement pliée vers le haut. Les fleurs sont blanches, de grande taille, en forme de coupe et de pétales ovales.

Les fruits de la cathédrale sont de petite taille, leur masse atteint 110–130. Ils ont la forme en forme de poire correcte et une surface bosselée. La peau est lisse, les points sous-cutanés sont visibles. La couleur du fruit est jaune verdâtre. Ils peuvent avoir une rougeur rouge floue. La tige est épaisse, de longueur moyenne. Entonnoir poire a pas. Soucoupe moyenne largeur.

La chair est blanche, fine, juteuse, de densité moyenne. Le goût du fruit est aigre-doux. L'arôme n'est pas très prononcé. Le goût des poires a été évalué à 4 points sur une échelle de dégustation de 5 points. La composition du fruit comprend:

La caractéristique de la variété est sa grande résistance à l’hiver.

Soin des plantes

Poire versée sur l'arroseur ou à travers les rainures

Pour un développement complet et fructifier, la poire nécessite un arrosage. La régularité de la procédure dépend des conditions météorologiques et de l'âge de l'arbre. Avant le début de l'arrosage des poires en fruits 1 fois par semaine. Lorsque la plante atteint l'âge de trois ans, cette procédure est effectuée avant et après la floraison. Sur un arbre, dépenser 20-30 litres d’eau.

Vous pouvez arroser la poire en l'arrosant ou à travers les rainures. La première consiste à utiliser des pulvérisateurs spéciaux, dans lesquels de l'eau est fournie. Lorsque ces dispositifs pivotent, les gouttelettes éclaboussent et créent un effet de pluie.

Dans le deuxième mode d'irrigation, des rainures de 10 cm de profondeur sont creusées dans la zone du cercle du tronc (1,5 m de circonférence), puis de l'eau y est versée. Afin de mieux pénétrer le sol dans le sol, il est recommandé de le servir en plusieurs étapes.

C'est important! Après l’irrigation, râpez le cercle d’arbres avec de la tourbe ou de l’humus pour éviter l’évaporation de l’humidité.

Arbre fertilisé cinq fois par an

Plusieurs fois pendant la saison de croissance, il est nécessaire de nourrir la poire. Le schéma d'application d'engrais est le suivant:

    Pendant la période de floraison, des engrais azotés sont introduits: salpêtre (30 g pour 1 m² de la tige, dilué dans de l'eau selon un rapport de 1:50), urée (100–120 g par arbre, dilué avec 5 l d'eau).

  • La prochaine alimentation est effectuée en mai, car elle permet d'améliorer la qualité et le goût du fruit. Un nitroammofosk dilué dans de l'eau à raison de 1 kg par 200 l est amené sous la poire. Pour un arbre nécessite 30 litres de cette composition.
  • Ensuite, en juin et juillet, la poire est nourrie avec des composés azotés, préparés avec du nitrate et du carbamide.

    Le schéma est similaire à celui de la période de floraison. En automne, le sol est fertilisé jusqu'à la mi-septembre. Dans 30 litres d'eau, diluez 3 c. l chlorure de potassium et 6 c. l superphosphate granulaire. Les composants sont bien mélangés et contribuent au cercle de tronc.

  • Pour fournir de la nourriture à l'arbre en hiver, à la fin de l'automne, on introduit en dessous de la cendre de bois à raison de 150 g pour 1 m² lors de la fouille et la profondeur de la pose est de 10 cm.
  • C'est important! En automne, la poire ne peut pas être fertilisée avec des substances azotées.

    La taille vous permet de rendre la culture plus abondante

    La phase de soin obligatoire est l’élagage de l’arbre, qui a pour but de former la cime et d’assurer un éclairage uniforme de toutes les branches. Il devrait prendre en compte certaines caractéristiques du processus:

      La première fois que la procédure est effectuée avant l'atterrissage. La plante est raccourcie à 60 cm du sol.

  • À partir de l’année prochaine, la taille est faite au printemps, avant le débourrement ou à l’automne - jusqu’au gel.
  • En été, les branches ne doivent pas être raccourcies, car vous pouvez retirer le feuillage nécessaire à l’arbre.
  • En hiver, cela ne devrait pas non plus être fait. Dans des conditions de basse température, les branches ne guérissent pas mais peuvent aussi mourir.

    Pour le travail, vous aurez besoin d'un sécateur de jardin. La taille commence par un raccourcissement de 25% de la branche centrale. Cela contribuera à la formation d'une couronne ramifiée et à la formation d'un grand nombre d'ovaires.

    Les pousses restantes sont coupées au-dessus du niveau du premier rein. L'année suivante, la branche centrale est raccourcie de 25 cm, le reste de 6 à 7 cm, les pousses supérieures étant plus courtes que celles du bas.

    Ensuite, ils éliminent les branches internes faibles, séchées et en croissance.

    Abri pour l'hiver

    En novembre, la poire doit être préparée pour la période hivernale. Pour que le sol soit bien humidifié pendant ce temps, il est procédé à une alimentation en eau ou à une réserve d'eau. Pour ce faire, un arbre consomme 100 litres d’eau.

    Le blanchiment du tronc protège la poire des insectes nuisibles

    Ensuite, vous devez prendre soin de protéger la poire des parasites. À cette fin, le tronc et les branches squelettiques du niveau inférieur sont recouverts de chaux. Pour préparer la composition, il est nécessaire de mélanger 200 g de colle à bois, 2,5 kg de chaux et 10 litres d'eau.

    C'est important! Avant de blanchir à la chaux, des fragments d'écorce, de mousse et de lichens séchés sont retirés du tronc et des branches.

    Le travail est effectué à la main sans utiliser d'outils pour éviter les dommages. Pour plus de commodité, il est recommandé de porter des gants. Ensuite, s’il ya des fissures dans l’arbre, elles sont recouvertes de poix de jardin. Pour sa préparation, vous devez mélanger à parts égales de paraffine, d'huile de lin naturelle et de colophane. Ensuite, passez à la chaux, qui est appliquée à l'arbre avec un pinceau.

    La poire départementale n'est pas trop sensible au gel, mais il est conseillé de recouvrir les jeunes arbres de moins de 4 ans d'un tissu ou d'un papier épais. Ce matériel est nécessaire pour envelopper les branches squelettiques et le tronc. Une fois la neige tombée, lancez-la en cercle. Une telle couverture empêchera le sol de geler.

    Récolte

    Cathédrale Vintage récoltée à la fin de l'été

    La cathédrale est une variété de mi-saison, les poires atteignent leur pleine maturité dans la deuxième quinzaine d’août. La fructification commence 3 à 4 ans après la plantation. 35 kg de fruits sont obtenus d'un arbre.

    Les récoltes sont collectées dans des paniers ou des boîtes. Au bas, vous pouvez poser un papier ou une couche de copeaux. Tara devrait être sèche. Fruits désirables à cueillir le matin ou le soir.

    C'est important! Si la récolte est cueillie pendant la période du déjeuner, les fruits doivent être placés pendant 3-4 heures dans un endroit frais.

    Les poires doivent être cueillies dans les tiges. Les fruits du sommet de la couronne sont retirés à l'aide d'une échelle, vous ne devez pas les secouer. Les fruits de la cathédrale sont conservés pendant 10 à 12 jours à une température de + 1 ... + 2 ° С et à une humidité de 85 à 90%. La transportabilité est moyenne. Les poires sont utilisées pour la fabrication de compotes, confitures, fruits secs, confitures, ainsi que pour la consommation fraîche.

    Avis jardiniers

    Il peut avoir un flanc légèrement rougeâtre, ouaté au goût, pas acide. Je ne vous conseille pas de faire un grand arbre - les fruits ne sont pas plats.

    Filifionka
    http://www.websad.ru/archdis.php?code=731004

    Assez résistant à l'hiver. Chair tendre juteuse et dense. Avec arôme. Pittoresque, avec du rose vif-cr. sur le côté. L'été, parce que pas destiné à mentir.

    toliam1
    https://forum.tvoysad.ru/plodovye-derevya-f30/grusha-pyrus-t181–120.html

    Dans notre maison de campagne à Saint-Pétersbourg, la cathédrale porte ses fruits. Déjà en août, les poires mûrissent. Doux et juteux.

    Amour sauge
    https://otvet.mail.ru/question/23433766

    La cathédrale ayant fleuri la troisième année, la hauteur de l'arbre est déjà supérieure à 4 m.

    Alex
    http://iplants.ru/forum/index.php?showtopic=3069&st=30

    Lors de la culture de la variété cathédrale, il convient de prendre en compte la sensibilité de la culture au sol. La poire a également besoin d'un arrosage et d'une taille systématiques. Pour assurer la nutrition des plantes, dans le sol doivent régulièrement faire de l'engrais.

    Les poiriers font presque partie intégrante de tout jardin.

    Mais, devant un jardinier amateur, il y a toujours une question: vous voulez une poire résistante aux maladies avec des fruits savoureux, comme ceux des variétés du sud, et une résistance à l'hiver; Il est l’un des plus populaires parmi les variétés tardives d’arbres fruitiers et peut se régaler de ses cadeaux en automne et en hiver, lorsque la plupart des jardiniers ont tendance à faire pousser quelque chose d’inhabituel au goût de leurs voisins. Des framboises noires exotiques sur une parcelle de cerisiers Les jardiniers russes poussent avec plaisir, si le climat le permet. La variété Shokoladnitsa bénéficie d'une poire - un fruit que nous aimons depuis l'enfance. Presque tous les jardins poussent. Apple Melba est très demandé par les jardiniers en raison de ses nombreuses qualités, telles que son bon rendement. Étant donné le nombre de variétés de poires, il n’est pas surprenant de se perdre en cherchant sa propre

    Cathédrale - une sorte de poires que tout le monde aime

    Cette variété mi-estivale a rapidement pris la place qui lui revient parmi les arbres fruitiers et a conquis l'amour des agronomes et des jardiniers. La description montre que la variété est relativement jeune et s'est déclarée pour la première fois en 1990, lorsqu'elle a été envoyée pour essai et confirmation des caractéristiques à une station expérimentale de l'Académie agricole de Timiryazev à Moscou.

    Jeune variété - poire cathédrale

    Histoire de la variété

    Un verger bien soigné avec de beaux fruits est la fierté de tout jardinier. Pour le fait que, avec amour et soin, les jardiniers se rapportent à chaque arbre, ils attendent une récompense - un fruit juteux et sucré.

    Il est difficile d'imaginer que dans certains jardins, il n'y a pas de poire, car les fruits sont appréciés de tous sans exception. Il existe de nombreuses variétés de cet arbre dans le monde et, au fil du temps, de nouvelles variétés apparaissent.

    Parmi les jardiniers et les jardiniers les plus aimés se trouve la variété jeune - la poire Katedralnaya.

    La description montre qu'il a été obtenu par une sélection effectuée par des scientifiques - agronomes S.T. Chizhov et S.P. Potapov et croisement multi-espèces des semis 32-67 (parents de Forest Beauty, Sujet) et hybride 72-43 (Forest Beauty et Duchess Thigh).

    Après onze ans de régionalisation, la variété a été inscrite au registre des États de la région centrale. La poire cathédrale peut même pousser dans certaines régions du nord.

    La plante incarne les meilleures qualités de ses parents, adaptée à la sélection industrielle et à la culture en parcelles personnelles et jardins.

    Le poirier est plutôt rustique, il passe avec succès des hivers en Russie centrale, dans des régions plus chaudes, on se sent encore mieux.

    Si vous décidez de cultiver une variété aussi intéressante dans votre jardin, vous devez savoir comment prendre soin des arbres et leur apparence.

    Arbre adulte de vigueur moyenne, densément recouvert de feuilles vertes, cône en forme de cône. Les branches squelettiques sont dirigées vers le haut. Le coffre principal est lisse, de couleur grise. Comme l'indique la description, les pousses annuelles ont rarement des fruits, plus souvent les ovaires sont sur les poils.

    Les feuilles sont de taille moyenne, vert clair, de forme semblable à un ovale, la feuille à la fin est pointue, les bords sont encadrés de fines dents.

    Leaves Cathedral Cathedral de taille moyenne, vert clair

    Les veines sont clairement distinguées sur des feuilles lisses et brillantes. La feuille est fortement pliée vers le haut. Au revers, pas de pubescence.

    Inflorescence sous forme de brosse ou de bouclier. Fleurs blanches, grandes à pétales arrondies, pollinisées par le vent ou les insectes. L'arbre est skoroplodnoe, apporte une récolte abondante chaque année. Le taux moyen de 8,5 kg par cent. Au cours des cinq années d’essais effectuées entre 1990 et 1995, le rendement moyen des poires a atteint 13,65 kg par cent, ce qui est supérieur à l’estimation témoin.

    • Absolument pas sujet à la gale et aux maladies fongiques.
    • Résistance élevée à l’hiver (moins 30 degrés).
    • Skoroplodnost (dans la quatrième année de la vie, les premiers fruits apparaissent).
    • Fécondité annuelle élevée.

    Parmi les nombreux avantages, il existe des inconvénients importants:

    • Courte période de ponte.
    • Manque de stockage.
    • Faible transportabilité.
    • Petite taille du fœtus.

    Moyen ou petit, forme régulière et surface irrégulière et bosselée. Ils atteignent leur maturité complète à la fin du mois d’août, mais début septembre, les fruits sont déjà récoltés. Le poids des fruits ne dépasse pas 115-135 grammes. La durée de conservation du fruit - pas plus de 10-13 jours. La peau est tendre, douce, lisse, légèrement grasse, brillante.

    Lorsque les poires atteignent leur maturité, elles deviennent jaune pâle avec de nombreuses taches sous-cutanées à peine perceptibles (gris, vert) mais dispersées sur toute la surface du fruit. La couleur du fruit qui a atteint sa pleine maturité peut devenir jaune clair.. De côté, tourné vers le soleil, il y a un petit rougissement.

    Pédoncule courbé, épais, petit. Petit coeur en forme de diamant.

    La chair n'a pas d'arôme fort, de densité moyenne, blanche, très tendre, à grain fin, il y a un peu de gras.

    A déguster aigre-doux, juteux, idéal pour la consommation fraîche. Les poires conviennent au traitement industriel, à la mise en conserve, à la consommation fraîche.

    Pour le stockage à long terme sont récoltés sous forme de fruits séchés. Les poires crues font une excellente confiture.

    Les qualités gustatives de la cathédrale sont estimées à 4,0 points et l’apparence à 4,3 points. Par composition chimique:

    • la quantité de sucres —8, 5%,
    • acides - 0,3%,
    • matière sèche - 16,0%.

    Les poires doivent être ramassées dans les 3 à 5 jours avant d’atteindre leur pleine maturité et utilisées rapidement, car les fruits trop mûrs se détériorent rapidement, en partant du centre.

    Soin des arbres

    La description de la variété montre qu’elle est exigeante au sol. Préfère un sol sableux et chernozem fertile sans argile. Dans tous les autres cas, il est nécessaire d'ajouter chaque année des nutriments pour que la poire se développe normalement, ne fasse pas mal et porte des fruits.

    Planter des poires dans une fosse préparée

    Un complot avec des eaux souterraines et du sable humide très proches n'est pas souhaitable pour atterrir la cathédrale. Dans de tels endroits, vous devez préparer spécialement un lieu pour la plantation, mettre le sol sur une colline et assurer un bon drainage. Avant de planter des plants, toutes les mauvaises herbes doivent être enlevées et le sol assoupli. Si vous voulez, vous pouvez pailler.

    1. Le sol et la fosse à planter préparés à l'avance.
    2. Localisez le futur verger de poiriers.
    3. 10-14 jours avant la plantation, creusez des trous aux endroits appropriés. Pendant ce temps, le sol a le temps de se condenser et de s’établir et il n’ya aucun risque que le cou de la racine soit en dessous du niveau prescrit. Taille de la fosse: 30 cm de profondeur et 30 à 40 cm de largeur.
    4. Le sol de surface est creusé d'un côté et des couches les plus profondes de l'autre.
    5. Dans la partie inférieure de la fosse a versé une terre fertile dans laquelle les racines vont grandir. Si le sol est de mauvaise qualité, faites un mélange de terre, de tourbe et de fumier. Mettez une cheville dans le trou.
    6. Les racines placées uniformément dans la fosse, elles ne peuvent pas être tordues et pliées. Malade ou brisé doit être enlevé.
    7. L'arbre est placé dans le trou de manière à ce que le site en herbe se trouve à 15 cm de la surface et soit aspergé de terre provenant d'un autre tas. Lorsque vous vous endormez au sol, secouez l’arbre périodiquement avec précaution pour éviter les vides entre les racines. Il est préférable de le faire ensemble.
    8. Le site de vaccination ne s'endort pas.
    9. Après la plantation, il est abondant d'arroser un arbre de 5 à 10 litres.

    À l’automne, autour du poirier forme un monticule de protection, qui est éliminé en mars. Au printemps, autour du tronc de la cathédrale, il est recommandé de mettre du fumier, au moins 10 kg par plante, afin d'éviter tout contact avec le tronc et de le broyer.

    Si l'été est trop chaud et sec, l'arrosage doit être effectué une fois par semaine. Par temps humide - beaucoup moins. Il est nécessaire de procéder à la taille sanitaire, d'éliminer les pousses sèches et en excès, il est nécessaire pour la croissance correcte de l'arbre, une fructification abondante et la couleur correcte du fruit, la formation de goût.

    Lors de la taille, il convient de rappeler que la poire porte des fruits sur des pousses courtes qui vieillissent beaucoup plus rapidement que les longues, et que, par conséquent, la poire nécessite un rajeunissement fréquent.

    Pour ce faire, les vieilles branches (3-4 ans) sont coupées, laissant 5-10 cm de la tige guide, de sorte que de nouvelles branches poussent sur les vieilles branches (des bourgeons endormis).

    Maladies et ravageurs

    La variété cathédrale résiste à la gale, mais une fois cultivée, vous pouvez être exposé à d'autres maladies, ainsi qu'à des parasites.

    Les maladies les plus courantes - tableau

    Maladies de la poire sur la photo

    La rosée farineuse attaque les jeunes arbres

    La rouille dégrade les feuilles

    La cytosporose est due à la sécheresse

    Un cancer noir frappe l'écorce de poire

    Un éclat laiteux apparaît après la chaleur

    Ravageurs typiques de la cathédrale - tableau

    Insectes malveillants sur la photo

    Récolte

    Cathédrale Vintage récoltée à la fin de l'été

    La cathédrale est une variété de mi-saison, les poires atteignent leur pleine maturité dans la deuxième quinzaine d’août. La fructification commence 3 à 4 ans après la plantation. 35 kg de fruits sont obtenus d'un arbre.

    Les récoltes sont collectées dans des paniers ou des boîtes. Au bas, vous pouvez poser un papier ou une couche de copeaux. Tara devrait être sèche. Fruits désirables à cueillir le matin ou le soir.

    C'est important! Si la récolte est cueillie pendant la période du déjeuner, les fruits doivent être placés pendant 3-4 heures dans un endroit frais.

    Les poires doivent être cueillies dans les tiges. Les fruits du sommet de la couronne sont retirés à l'aide d'une échelle, vous ne devez pas les secouer. Les fruits de la cathédrale sont conservés pendant 10 à 12 jours à une température de + 1 ... + 2 ° С et à une humidité de 85 à 90%. La transportabilité est moyenne. Les poires sont utilisées pour la fabrication de compotes, confitures, fruits secs, confitures, ainsi que pour la consommation fraîche.

    Avis jardiniers

    Il peut avoir un flanc légèrement rougeâtre, ouaté au goût, pas acide. Je ne vous conseille pas de faire un grand arbre - les fruits ne sont pas plats.

    Filifionka
    http://www.websad.ru/archdis.php?code=731004

    Assez résistant à l'hiver. Chair tendre juteuse et dense. Avec arôme. Pittoresque, avec du rose vif-cr. sur le côté. L'été, parce que pas destiné à mentir.

    toliam1
    https://forum.tvoysad.ru/plodovye-derevya-f30/grusha-pyrus-t181–120.html

    Dans notre maison de campagne à Saint-Pétersbourg, la cathédrale porte ses fruits. Déjà en août, les poires mûrissent. Doux et juteux.

    Amour sauge
    https://otvet.mail.ru/question/23433766

    La cathédrale ayant fleuri la troisième année, la hauteur de l'arbre est déjà supérieure à 4 m.

    Alex
    http://iplants.ru/forum/index.php?showtopic=3069&st=30

    Lors de la culture de la variété cathédrale, il convient de prendre en compte la sensibilité de la culture au sol. La poire a également besoin d'un arrosage et d'une taille systématiques. Pour assurer la nutrition des plantes, dans le sol doivent régulièrement faire de l'engrais.

    Les poiriers font presque partie intégrante de tout jardin.

    Mais, devant un jardinier amateur, il y a toujours une question: vous voulez une poire résistante aux maladies avec des fruits savoureux, comme ceux des variétés du sud, et une résistance à l'hiver; Il est l’un des plus populaires parmi les variétés tardives d’arbres fruitiers et peut se régaler de ses cadeaux en automne et en hiver, lorsque la plupart des jardiniers ont tendance à faire pousser quelque chose d’inhabituel au goût de leurs voisins. Des framboises noires exotiques sur une parcelle de cerisiers Les jardiniers russes poussent avec plaisir, si le climat le permet. La variété Shokoladnitsa bénéficie d'une poire - un fruit que nous aimons depuis l'enfance. Presque tous les jardins poussent. Apple Melba est très demandé par les jardiniers en raison de ses nombreuses qualités, telles que son bon rendement. Étant donné le nombre de variétés de poires, il n’est pas surprenant de se perdre en cherchant sa propre

    Cathédrale - une sorte de poires que tout le monde aime

    Cette variété mi-estivale a rapidement pris la place qui lui revient parmi les arbres fruitiers et a conquis l'amour des agronomes et des jardiniers. La description montre que la variété est relativement jeune et s'est déclarée pour la première fois en 1990, lorsqu'elle a été envoyée pour essai et confirmation des caractéristiques à une station expérimentale de l'Académie agricole de Timiryazev à Moscou.

    Jeune variété - poire cathédrale

    Histoire de la variété

    Un verger bien soigné avec de beaux fruits est la fierté de tout jardinier. Pour le fait que, avec amour et soin, les jardiniers se rapportent à chaque arbre, ils attendent une récompense - un fruit juteux et sucré.

    Il est difficile d'imaginer que dans certains jardins, il n'y a pas de poire, car les fruits sont appréciés de tous sans exception. Il existe de nombreuses variétés de cet arbre dans le monde et, au fil du temps, de nouvelles variétés apparaissent.

    Parmi les jardiniers et les jardiniers les plus aimés se trouve la variété jeune - la poire Katedralnaya.

    La description montre qu'il a été obtenu par une sélection effectuée par des scientifiques - agronomes S.T. Chizhov et S.P. Potapov et croisement multi-espèces des semis 32-67 (parents de Forest Beauty, Sujet) et hybride 72-43 (Forest Beauty et Duchess Thigh).

    Après onze ans de régionalisation, la variété a été inscrite au registre des États de la région centrale. La poire cathédrale peut même pousser dans certaines régions du nord.

    La plante incarne les meilleures qualités de ses parents, adaptée à la sélection industrielle et à la culture en parcelles personnelles et jardins.

    Le poirier est plutôt rustique, il passe avec succès des hivers en Russie centrale, dans des régions plus chaudes, on se sent encore mieux.

    Si vous décidez de cultiver une variété aussi intéressante dans votre jardin, vous devez savoir comment prendre soin des arbres et leur apparence.

    Arbre adulte de vigueur moyenne, densément recouvert de feuilles vertes, cône en forme de cône. Les branches squelettiques sont dirigées vers le haut. Le coffre principal est lisse, de couleur grise. Comme l'indique la description, les pousses annuelles ont rarement des fruits, plus souvent les ovaires sont sur les poils.

    Les feuilles sont de taille moyenne, vert clair, de forme semblable à un ovale, la feuille à la fin est pointue, les bords sont encadrés de fines dents.

    Leaves Cathedral Cathedral de taille moyenne, vert clair

    Les veines sont clairement distinguées sur des feuilles lisses et brillantes. La feuille est fortement pliée vers le haut. Au revers, pas de pubescence.

    Inflorescence sous forme de brosse ou de bouclier. Fleurs blanches, grandes à pétales arrondies, pollinisées par le vent ou les insectes. L'arbre est skoroplodnoe, apporte une récolte abondante chaque année. Le taux moyen de 8,5 kg par cent. Au cours des cinq années d’essais effectuées entre 1990 et 1995, le rendement moyen des poires a atteint 13,65 kg par cent, ce qui est supérieur à l’estimation témoin.

    • Absolument pas sujet à la gale et aux maladies fongiques.
    • Résistance élevée à l’hiver (moins 30 degrés).
    • Skoroplodnost (dans la quatrième année de la vie, les premiers fruits apparaissent).
    • Fécondité annuelle élevée.

    Parmi les nombreux avantages, il existe des inconvénients importants:

    • Courte période de ponte.
    • Manque de stockage.
    • Faible transportabilité.
    • Petite taille du fœtus.

    Moyen ou petit, forme régulière et surface irrégulière et bosselée. Ils atteignent leur maturité complète à la fin du mois d’août, mais début septembre, les fruits sont déjà récoltés. Le poids des fruits ne dépasse pas 115-135 grammes. La durée de conservation du fruit - pas plus de 10-13 jours. La peau est tendre, douce, lisse, légèrement grasse, brillante.

    Lorsque les poires atteignent leur maturité, elles deviennent jaune pâle avec de nombreuses taches sous-cutanées à peine perceptibles (gris, vert) mais dispersées sur toute la surface du fruit. La couleur du fruit qui a atteint sa pleine maturité peut devenir jaune clair.. De côté, tourné vers le soleil, il y a un petit rougissement.

    Pédoncule courbé, épais, petit. Petit coeur en forme de diamant.

    La chair n'a pas d'arôme fort, de densité moyenne, blanche, très tendre, à grain fin, il y a un peu de gras.

    A déguster aigre-doux, juteux, idéal pour la consommation fraîche. Les poires conviennent au traitement industriel, à la mise en conserve, à la consommation fraîche.

    Pour le stockage à long terme sont récoltés sous forme de fruits séchés. Les poires crues font une excellente confiture.

    Les qualités gustatives de la cathédrale sont estimées à 4,0 points et l’apparence à 4,3 points. Par composition chimique:

    • la quantité de sucres —8, 5%,
    • acides - 0,3%,
    • matière sèche - 16,0%.

    Les poires doivent être ramassées dans les 3 à 5 jours avant d’atteindre leur pleine maturité et utilisées rapidement, car les fruits trop mûrs se détériorent rapidement, en partant du centre.

    Soin des arbres

    La description de la variété montre qu’elle est exigeante au sol. Préfère un sol sableux et chernozem fertile sans argile. Dans tous les autres cas, il est nécessaire d'ajouter chaque année des nutriments pour que la poire se développe normalement, ne fasse pas mal et porte des fruits.

    Planter des poires dans une fosse préparée

    Un complot avec des eaux souterraines et du sable humide très proches n'est pas souhaitable pour atterrir la cathédrale. Dans de tels endroits, vous devez préparer spécialement un lieu pour la plantation, mettre le sol sur une colline et assurer un bon drainage. Avant de planter des plants, toutes les mauvaises herbes doivent être enlevées et le sol assoupli. Si vous voulez, vous pouvez pailler.

    1. Le sol et la fosse à planter préparés à l'avance.
    2. Localisez le futur verger de poiriers.
    3. 10-14 jours avant la plantation, creusez des trous aux endroits appropriés. Pendant ce temps, le sol a le temps de se condenser et de s’établir et il n’ya aucun risque que le cou de la racine soit en dessous du niveau prescrit. Taille de la fosse: 30 cm de profondeur et 30 à 40 cm de largeur.
    4. Le sol de surface est creusé d'un côté et des couches les plus profondes de l'autre.
    5. Dans la partie inférieure de la fosse a versé une terre fertile dans laquelle les racines vont grandir. Si le sol est de mauvaise qualité, faites un mélange de terre, de tourbe et de fumier. Mettez une cheville dans le trou.
    6. Les racines placées uniformément dans la fosse, elles ne peuvent pas être tordues et pliées. Malade ou brisé doit être enlevé.
    7. L'arbre est placé dans le trou de manière à ce que le site en herbe se trouve à 15 cm de la surface et soit aspergé de terre provenant d'un autre tas. Lorsque vous vous endormez au sol, secouez l’arbre périodiquement avec précaution pour éviter les vides entre les racines. Il est préférable de le faire ensemble.
    8. Le site de vaccination ne s'endort pas.
    9. Après la plantation, il est abondant d'arroser un arbre de 5 à 10 litres.

    À l’automne, autour du poirier forme un monticule de protection, qui est éliminé en mars. Au printemps, autour du tronc de la cathédrale, il est recommandé de mettre du fumier, au moins 10 kg par plante, afin d'éviter tout contact avec le tronc et de le broyer.

    Si l'été est trop chaud et sec, l'arrosage doit être effectué une fois par semaine. Par temps humide - beaucoup moins. Il est nécessaire de procéder à la taille sanitaire, d'éliminer les pousses sèches et en excès, il est nécessaire pour la croissance correcte de l'arbre, une fructification abondante et la couleur correcte du fruit, la formation de goût.

    Lors de la taille, il convient de rappeler que la poire porte des fruits sur des pousses courtes qui vieillissent beaucoup plus rapidement que les longues, et que, par conséquent, la poire nécessite un rajeunissement fréquent.

    Pour ce faire, les vieilles branches (3-4 ans) sont coupées, laissant 5-10 cm de la tige guide, de sorte que de nouvelles branches poussent sur les vieilles branches (des bourgeons endormis).

    Maladies et ravageurs

    Dans les variétés sucrées de poires d'été, le problème de la pourriture des fruits se pose souvent. Et afin d'éviter d'endommager le reste de la récolte, il est nécessaire de retirer les fruits pourris et les fruits pourris, à la fois de l'arbre et à proximité. Le plus souvent, la variété est sujette à de telles maladies:

    • cancer noir,
    • cytosporose,
    • brûlure bactérienne.

    Parfois, les poiriers ne fleurissent pas, alors ils devraient être traités. Elle est réalisée à l'aide de sulfate de cuivre (fer), de bouillie bordelaise ou d'une solution légèrement rose de permanganate de potassium. Dans les cas difficiles, recourir à des solutions chimiques fortes.

    Confiture de poires cathédrale

    • sucre - 1 kg
    • poires - 1 kg,
    • eau potable - 250 ml,
    • un peu d'acide citrique.

    Préparation: Pour les cueilleurs de fruits mûrs, choisissez.

    1. Lavez les fruits, égouttez-les, épluchez-les et coupez-les en petites tranches.
    2. Faites bouillir l'eau et blanchissez les tranches de poire pendant 5-9 minutes.
    3. Retirez les poires avec une cuillère à égoutter et mettez-les dans de l'eau froide.
    4. Dans l'eau, après avoir blanchi les poires, ajoutez le sucre et faites bouillir le sirop.
    5. Mettez les poires dans le sirop et laissez cuire 5 minutes. Laissez la confiture pendant 10 heures.
    6. Cuire la confiture une seconde fois pendant 10 minutes. Après cela, laissez reposer pendant cinq heures.
    7. La dernière fois, faites de la confiture jusqu'à ce que les tranches soient tendres et versez-les au chaud dans des bocaux pasteurisés.
    8. Les banques ferment et baissent le couvercle. Envelopper dans quelque chose de chaud et attendre jusqu'à ce qu'il soit froid.
    9. Conserver à la température ambiante.

    Confiture de poires cathédrale

    Délicieux dessert décoratif de la variété de poire d'été

    Il est préparé dans des gobelets transparents ou spéciaux, en superposant des biscuits et des poires frites trempées dans du caramel et en versant la masse entière avec du yogourt crémeux avec une nuance rafraîchissante de citron (le goût et la texture lui confèrent une gelée à la saveur de citron). Mettez quelques tranches de poires pour la décoration et saupoudrez de chocolat noir râpé avant de servir pour cent. Les feuilles de mélisse aideront à compléter la composition élégante.

    1. Dissoudre la gelée dans un verre d'eau chaude, laisser refroidir.
    2. Pelez les poires et coupez-les en tranches.
    3. Préparez du caramel léger avec du sucre, ajoutez du beurre et des tranches de poire. Frire pendant 2 minutes en tournant constamment.
    4. Battre la crème en une mousse épaisse, mélanger avec du yaourt et de la gelée froide.
    5. Émietter les biscuits et les disposer dans quatre rosettes ou des verres spéciaux.
    6. Mettez là la moitié des poires au caramel.
    7. Versez la crème fouettée et laissez refroidir au réfrigérateur.
    8. Couvrir des poires et des pépites de chocolat restantes.

    Culture de la variété de chat poire

    Une poire est un fruit plein de substances utiles, ayant d'excellentes caractéristiques gustatives. Le fruit contient de l'arbutine, des pectines, des fibres qui peuvent améliorer la digestion et normaliser le métabolisme. Avec une teneur en sucre assez élevée, les fruits ont une faible teneur en calories (42–45 kcal). Ce cocktail de vitamines et de minéraux, situé dans la pulpe, veille à la santé.

    Cultiver un arbre aussi utile dans le jardin n’est pas facile, en particulier pour les cultures risquées.

    La thermophilicité de la culture méridionale limite la portée de sa distribution, mais le travail des obtenteurs a permis d’obtenir beaucoup d’hybrides pouvant pousser aussi bien en Russie centrale que dans des conditions climatiques plus rudes.

    La cathédrale des poires sera une aubaine pour les habitants de la zone à risques car sa résistance au froid est assez élevée. De cet article, vous apprendrez quelles qualités une variété possède, ce qu’il faudra pour faire pousser une culture décente.

    Description du cultivar, avantages et inconvénients

    La variété de poire Kathralnaya est un cultivar célèbre obtenu par S. T. Chizhov et S. P. Potapov à l'Académie d'agriculture de Moscou.

    Les sélectionneurs ont soumis à la pollinisation croisée deux échantillons de codes 32-67 et 72-43, issus de croisements entre Forest Beauty et Theme de la même variété et Duchess Thigh.

    Après les tests d'état de 1990, la variété a été inscrite au registre d'état où, en 2001, un marquage de zonage a été créé pour la région centrale.

    De ses "parents", la cathédrale a hérité de toute une série de qualités remarquables - Thème lui a donné l’immunité contre la croûte, Forest Beauty avec de beaux petits fruits et la précocité et Duchesse avec des rendements élevés.

    La hauteur d'un arbre adulte est en moyenne de 3 à 5. M. La couronne conique à feuillage moyen simplifie grandement l'entretien et la récolte. Les pousses sont droites, grises, dirigées vers le haut, sont clairsemées. Cultivar fruitier principalement de type kolchatochnogo, mais il arrive aussi que les ovaires apparaissent sur les pousses annuelles. Pour voir devenir la perle de la cathédrale, vous pouvez dans la photo ci-dessous.

    Les jeunes pousses sont légèrement pubescentes et présentent une écorce lisse de couleur brun rougeâtre. Les gros reins bombés sont également faiblement pubescents. Les grandes feuilles ovales et brillantes ont une couleur vert clair, des nervures grossières, un bord cilié. La plaque est concave, fortement courbée vers le haut. Floraison début mai, gros boutons en forme de coupe.

    Description du fruit

    Considérez plus de caractéristiques variétales du fruit:

    • Poids moyen 110-130 g.
    • Maturation dans 2-3 ans d'août (cultivar de fin d'été).
    • La forme est en forme de poire, symétrique avec des monticules à la surface. La tige est courte, biseautée, incurvée. La soucoupe est noueuse, peu profonde. La chambre à graines est petite.
    • La peau fine avec une surface brillante est recouverte de pellicules graisseuses. La couleur amovible est jaune verdâtre. Au moment de la maturation complète, elle devient une couleur jaune clair uniforme avec un grain de rougissement à peine visible. Un grand nombre de points hypodermiques bruns ou verdâtres sont dispersés à la surface.
    • La pulpe blanche à grain fin a une densité moyenne, une délicate texture semi-grasse, un arôme délicat. Selon les experts, les fruits méritent une note de 4 points et l’aspect attrayant des fruits est évalué plus haut - 4,2 points.
    • Le goût est aigre-doux, la teneur en sucre est de 8,5%.
    • La durée de conservation de la culture est de 7 à 12 jours, sa valeur marchande et sa transportabilité moyenne.L'application est universelle - consommation de frais, préparation de compotes, vins, marmelades, fruits secs.

    Les petites poires délicates ont fière allure en conserve. Belle apparence vous permet d'utiliser des fruits frais pour décorer la confiserie.

    Avantages et inconvénients de la cathédrale

    Variétés de poires La cathédrale mérite l’attention des jardiniers. Voici une description de ses avantages:

    1. entrée dans la période de fructification pendant 3-4 ans après la plantation,
    2. degré élevé de résistance au gel
    3. manque de saisonnalité de la fructification (chaque année apporte des rendements stables),
    4. productivité élevée jusqu'à 60 kg par spécimen ou 85 tonnes par hectare,
    5. bon goût de fruit, belle apparence,
    6. simplicité, facilité de soin,
    7. forte immunité contre le principal ennemi des arbres fruitiers - gale.

    Parmi les inconvénients, la description de la variété marque une durée de conservation extrêmement réduite, une faible transportabilité et des dimensions réduites du fruit. Bien que les jardiniers ne soient pas toujours d'accord avec le dernier point, car tout le monde n'est pas important pour la taille du fruit.

    La variété étant partiellement autoportante, des pollinisateurs seront nécessaires à la fructification stable - Rogneda, enfants, Lada ou Chizhovskaya N'hésitez pas à choisir d'autres candidats, à condition qu'ils aient le même temps de floraison.

    Dates de plantation

    Le meilleur moment pour planter une poire est traditionnellement le début du printemps. Les habitants du sud peuvent planter une culture au début de l'automne en espérant que l'arbre aura le temps de s'enraciner complètement. Dans les climats les plus rudes, les semis ont lieu à l'automne, de sorte que les semis deviennent plus forts au cours de l'été et soient prêts pour le premier test de gel.

    Choix du site, sol

    Variétés de poire Katedralnaya - un vrai difficile. Il ne pousse que sur des substrats légers, fertiles et sans argile. La forte perméabilité du sol sablonneux-chernozem le rend idéal pour la culture en culture.

    Un visiteur du sud aura besoin d'un espace spacieux et bien éclairé du côté sud. Gardez les arbres à l'écart des bâtiments ou des autres habitants du jardin. Le site ne doit pas être balayé par les vents.

    Un critère important dans le choix d’un lieu pour une poire est le niveau de présence d’eaux souterraines. Si l'aquifère est situé à moins de 2,5 m de la surface du sol, jetez l'emplacement choisi ou disposez une couche de drainage élevée.

    Comment planter un jeune arbre

    Convient pour la plantation de plants âgés de 2 ans, avec une écorce lisse, des pousses élastiques sans signes de dommages ou de dommages causés par des parasites. Le système racinaire du matériel de plantation doit être bien développé et avoir de nombreuses racines adventives.

    La plantation est précédée par le creusement de trous dans lesquels un engrais potasse-phosphore est placé. Pour améliorer la composition mécanique, un seau de sable est introduit dans le sol et pour augmenter la fertilité, 2 à 3 seaux de matière organique - tourbe ou humus. Une taille suffisante du trou est de 80 cm de diamètre et une profondeur de 90 à 100 cm.En outre, un tel trou est préparé à l'avance, au moins 3 semaines avant la plantation.

    Technologie de plantation:

    • creuser un trou de la taille requise, verser une couche de mélange de sol fertile, le verser abondamment, le laisser pour la ventilation pendant 2-3 semaines,
    • lorsque le sol est compacté, enfoncez un piquet de soutien à 30 cm du centre de la colline en terre. Sa hauteur doit être telle que le cou de la racine soit à 4-7 cm du sol,
    • placez le système racinaire de la plantule sur la colline, ajoutez le sol restant en le compactant avec soin,
      Décorez votre tronc, versez-le abondamment, attachez-le au support. Râpez les copeaux de tourbe.

    Rappelez-vous que la poire de la cathédrale nécessite une pollinisation croisée. Assurez-vous qu'il y avait parmi ses voisins les variétés nécessaires.

    Régime d'irrigation

    La cathédrale des poires fait partie des cultures résistantes à la sécheresse. Il est donc important d'observer un mode d'irrigation modéré. Ils irriguent les arbres toutes les 3 semaines, à raison de 50 à 70 litres par spécimen. L'arrosage pendant la floraison, la pose de verdiers, la formation des fruits et des boutons floraux de l'année suivante sont particulièrement importants.

    Les jeunes plants après la plantation devront être humidifiés chaque semaine et après l'enracinement, vous pouvez ajouter 20 à 30 litres au cercle de tronc deux fois par mois.

    Les jardiniers expérimentés recommandent l'irrigation par aspersion. Elle ne peut être effectuée que lorsque les arbres sont en fleurs.

    La fertilisation

    Les poiriers poussent très vite. Pour maintenir leur santé et atteindre des rendements élevés, il faudra fertiliser. Au printemps, ils s'alimentent avec des engrais azotés. Pendant la floraison, ils mettent du sel de potassium. Pour préparer le bois en hiver, vous avez besoin d'un complexe de potassium et de phosphore.

    Culture réactive et alimentation foliaire. Utilisez des cendres ou de l'urée diluée.

    Formation de la couronne

    Pour les poiriers, une taille annuelle est requise. Allouer une coupe de cheveux de mise en forme et d'assainissement. Dans le premier cas, les pousses en excès sont éliminées, à cause desquelles la couronne devient trop épaisse, les sommets découpés. Désinfectez et rajeunissez les arbres en coupant les vieilles branches endommagées et malades. Le meilleur moment pour l'élagage sera le début du printemps, lorsque l'arbre se réveille tout juste du sommeil.

    Rappelez-vous le rationnement de la récolte. Pour vous assurer que le fruit se développe de manière uniforme et ne diminue pas, retirez une partie des verdier.

    Préparation pour la période de repos

    Bien que la cathédrale résiste à l'hiver, les jeunes arbres du centre de la Russie auront besoin d'un abri, tandis que les arbres adultes en auront besoin en Sibérie et dans l'Oural.

    Après la chute des feuilles, retirez les feuilles libres du cercle des arbres et détachez le sol. Nouez le tronc avec des branches d’épinette et déposez une couche d’agrofibre sur le dessus. Primstvolny cercle zamulchuyte couche organique de 20-30 cm.

    À propos de poire Les critiques des jardiniers de la cathédrale sont positives. La combinaison de la résistance au gel, du rendement, de la précocité et du sans prétention vous permet de cultiver facilement une culture thermophile avec d’autres arbres fruitiers. Les fruits savoureux de la cathédrale raviront les parents et apporteront de nombreux avantages.

    Cathedra de poire, description de grade

    Cette variété a été élevée en 1990 à l'Académie d'agriculture de Moscou. Arbre de hauteur moyenne, la cime avec sa forme ressemble à un cône régulier avec un épaississement moyen. Les branches principales sont droites, légèrement courbées vers le haut, rarement situées. L'écorce sur les branches et le shtambe gris lisse. Presque tous les fruits sont liés au kolchatka ordinaire, le reste aux pousses annuelles.

    Pousses De taille moyenne, de section transversale ronde, droite, ont un petit bord, la couleur est brun-rouge. Feuilles de forme ovale, de taille moyenne à grande, de couleur vert clair, avec des pointes légèrement pointues.

    La forme du fruit est correcte, a une légère tubérosité typique des poires. La peau a un éclat brillant, elle est douce et lisse, légèrement grasse. Vous pouvez manger le fruit après qu’il ait pris une couleur jaune verdâtre. Les fruits entièrement mûrs ont une couleur jaune clair. La chair est douce, blanche, à grain fin. Le goût est aigre-doux, juteux, un léger gras est ressenti. Le parfum est doux.

    Avantages et inconvénients de la poire de chat

    Variété de poires de la cathédrale appartiennent à skoroplodnymi. Cela signifie qu'après 4 ans, vous pourrez récolter la première récolte de plusieurs dizaines de poires. Par la suite, vous récolterez chaque année. Énormes variétés plus - rendements élevés. Pendant cinq ans, à partir d'un hectare de poires, vous pouvez obtenir 136 centièmes de fruits. De plus, la variété est résistante à la gale, ce qui simplifie grandement l'entretien des arbres.

    Parmi les inconvénients: la petite taille des poires et une petite durée de conservation des fruits. Après deux semaines, les poires commencent à se détériorer.

    Choisir un site d'atterrissage

    Pour une poire, choisissez l’endroit le plus ensoleillé, aussi uniforme et sec que possible. Le sol sur le site de plantation doit être meuble, aéré et imperméable, et doit être capable de retenir l'humidité nécessaire dans la couche où les racines seront situées. Mieux encore, la poire produira des fruits dans un sol riche en nutriments. Le sol idéal est le gazon podzolique, la forêt grise ou le sol noir. Vous ne pouvez pas planter une poire dans les basses terres. Dans de tels endroits, les eaux souterraines sont souvent situées sur des hauteurs, ce qui affectera l’arbre, en particulier en hiver. La cathédrale poire n'aime pas les endroits ombragés.

    Schéma d'atterrissage

    Le programme de plantation de poiriers dépend de la taille de la zone, du nombre d'arbres plantés et de l'emplacement des bâtiments à proximité. Le meilleur de tous, si les arbres seront situés à une distance de 3-5 m des autres arbres et des bâtiments.

    Schéma de plantation de poire:

    1. Préparez une fosse (vous devez creuser un trou et bien le fertiliser).
    2. Si la poire n'est pas forte, il est nécessaire de conduire une cheville.
    3. La fosse devrait rester en place pendant plusieurs jours (grâce à cela, l’arbre planté ne s’installera pas).
    4. Placez délicatement le plant et déposez-le sur le sol. Plus facile de travailler avec un assistant. Une personne tient l'arbre au bon niveau, et l'autre - poudre et compacte le sol.
    5. Il reste à attacher le semis à la cheville et à le verser avec de l’eau.

    Règles pour l'irrigation de la cathédrale poire

    La variété de chat poire est un peu différente de ses homologues, il est donc très important de savoir comment l’arroser.

    Poire - pas trop exigeant pour arroser l'arbre. Il survivra facilement à la chaleur ou à la sécheresse prolongée. Cependant, la poire doit encore être arrosée, en particulier les jeunes arbres. S'il n'y a pas de pluie pendant une longue période, prenez soin de l'arrosage: trois seaux d'eau sous un arbre. Bien étaler le sol après l’arrosage, il garantira le flux d’oxygène vers les racines. Une excellente option pour l'irrigation de haute qualité - arroser le matin ou le soir. Installez une buse spéciale sur le tuyau, imitant la pluie, qui tourne sous pression.

    Entretien du sol: habillage et désherbage

    Planter et prendre soin de la poire Cathedral n’est pas un travail très pénible. Mais se nourrir pour sa croissance et son développement est très important. Poire fertilisante recommandée deux fois par an. Cela se fait pour la première fois jusqu'à la mi-septembre, en fertilisant la poire avec un engrais azoté. La deuxième fois, les engrais sont appliqués avant l’apparition du gel. Cela peut être de l'humus ou de la tourbe. Ils couvrent la zone autour de l'arbre. Une telle alimentation ne permettra pas aux racines de geler.

    En raison de la transition progressive de l'engrais dans le sol, la poire recevra tous les nutriments d'ici le printemps lorsqu'elle aura besoin d'un soutien particulier. Si un jeune arbre ne pousse que de 40 cm par an et qu’il porte des fruits de 20 cm, il est bon de penser à fertiliser le sol. Inclure dans le "régime" de la cathédrale poire divers suppléments minéraux.

    Quant au désherbage, il est vital pour le poirier dès son plus jeune âge. Le désherbage débarrassera la poire des concurrents qui absorbent l'humidité nécessaire. Ne pensez pas que le désherbage est important uniquement pour un jeune arbre. Nous devons toujours nous débarrasser des mauvaises herbes, car elles deviennent un terrain fertile pour les larves de pucerons - les pires ennemis des arbres. Et grâce au désherbage périodique, le sol sera toujours meuble et saturé en oxygène.

    Caractéristiques taillant la poire cathédrale

    La poire devrait être coupée à partir de deux ans. Ainsi, vous pouvez initialement former une couronne. Le jeune arbre de deux ans a déjà environ 8 branches latérales. Quatre de ces branches sont choisies et sont constituées des principales branches "porteuses". Ces branches sont placées à une distance équidistante les unes des autres selon un angle de 45 degrés.

    Lors de l'élagage d'un arbre mature, il est nécessaire de supprimer les vieilles branches sèches, sèches, endommagées, malades et à la croissance incorrecte.

    Comment protéger la poire du gel

    Bien que la cathédrale Pear endure les gelées d'endurance, elle mérite tout de même d'être réchauffée. En aucun cas, on ne peut blanchir l'arbre avant le gel. Le blanchiment à la chaux ne fera que boucher les pores de l'écorce et empêchera l'arbre de respirer. La meilleure isolation est la neige. Il protège parfaitement le tronc des gelées d’hiver.

    En hiver, avec peu de neige, enveloppez le coffre avec des journaux ou un chiffon en coton.

    Maintenant tu sais comment planter une cathedra de poire, et vous pouvez sagement prendre soin de l'arbre qui est dans le futur vous apportera beaucoup de bons fruits.

    Caractéristiques de l'arbre

    Les arbres sont caractérisés par une croissance moyenne et une cime de forme conique correcte, avec un épaississement moyen. Les pousses principales sont rares, droites, avec les extrémités renversées. L'écorce a une teinte grise et lisse au toucher. Les pousses sont de couleur brun-rouge, les feuilles sont vert clair et les grandes fleurs sont peintes en blanc.

    Variétés pollinisatrices

    D'autres poiriers d'été conviendront comme pollinisateurs pour la poire du chat. Le choix idéal serait:

    • Chizhovskaya
    • Mémoire Zhegalov,
    • Enfants,
    • Académique,
    • Rogneda,
    • Lada.

    Vous pouvez choisir d'autres variétés pour la pollinisation, à condition que les arbres coïncident avec la période de maturation.

    Rendement

    La variété est considérée comme skoroplodny, de sorte que la récolte de deux ou trois douzaines de fruits peut être enlevée la quatrième année après la plantation. Les arbres ont des rendements élevés. La moyenne est de 85 kg / ha. En moyenne, 35 kg de poires sont obtenus d'une plante.

    Pendant 5 années d’essais, la poire a montré un rendement moyen de 136,5 q / ha, supérieur à celui de la variété de contrôle.

    Auto-fertilité

    Les chat-poiriers se distinguent par leur bonne autofertilité: ils ont d'excellents résultats lorsqu'ils sont pollinisés par les abeilles et autres insectes. Cependant, on pense que cette qualité ne se manifeste que partiellement, il est donc nécessaire de s’occuper de variétés de pollinisation supplémentaires et compatibles avec la plante près de la poire.

    Résistance aux maladies

    La poire du chat est suffisamment résistante à la principale maladie des arbres fruitiers - la gale, qui en facilite grandement l’entretien. Cependant, lors de la reproduction des poires, il faut tenir compte de la probabilité d'infection par cytosporose, moniliose ou cancer noir. Pour protéger les arbres, un traitement prophylactique avec des agents protecteurs doit être effectué et les plantes endommagées doivent être traitées immédiatement.

    Description du foetus

    Les fruits possèdent la forme correcte en forme de poire, avec une surface montagneuse manifestement exprimée. La peau est tendre et lisse, légèrement grasse et brillante. Peint dans une teinte jaune verdâtre, au début de la maturité, la couleur peut devenir jaune clair avec un blush rouge-rose. Il y a des zones grises et vertes sous-cutanées en grande quantité, mais elles sont à peine perceptibles. La tige est de longueur moyenne et incurvée.

    Teneur en calories

    La poire est un produit diététique, car elle contient peu de calories - une moyenne de 40 à 50 kcal. En raison de la teneur élevée en fructose et en glucose, les fruits peuvent remplacer les sucreries nuisibles dans l'alimentation. La composition chimique de la variété du rayon: teneur en solides de 16%, sucres de 8,5%, acides de 0,3%.

    La pulpe de la poire de chat est blanche, semi-grasse, tendre et juteuse. La structure est fine et légèrement dense. Au stade de vieillissement complet, le goût est aigre-doux, avec un degré d'arôme moyen.

    Utilisation de

    Poire cathédrale se réfère à des variétés de table.

    En plus de son utilisation fraîche, il est idéal pour la fabrication de compotes, de vin, de fruits secs et de marmelade.

    La note de dégustation sur un système à cinq points est de 4,0 points pour l'évaluation du goût et de 4,3 points pour l'apparence.

    Planter, cultiver, soigner

    La culture de fruits nécessite une préparation préalable. Selon le type et la variété, vous devez penser à l’avance au moment et au lieu de la plantation, aux problèmes éventuels et aux moyens de les éliminer. Avec les bonnes actions, à partir du moment où les plants sont sélectionnés, il est possible d’obtenir des arbres en bonne santé qui, dans quelques années, commenceront à plaire avec des rendements abondants en fruits savoureux.

    Le chat poire est très pointilleux sur la composition du sol. Le choix idéal pour le bois est un sol sableux et noir nutritif. Lorsque le sol est limoneux ou sableux sur le lieu de plantation, il faut appliquer un engrais avant la plantation. Il n'est pas souhaitable de choisir une parcelle de terrain avec une possible stagnation des eaux souterraines. S'il n'y a pas d'autre choix, le semis est placé sur une colline spécialement préparée.Le chat poire a besoin d'un pollinisateur différent, il est donc conseillé de choisir un site de débarquement près des poiriers ou de planter plusieurs espèces compatibles en même temps.

    La transplantation de plants en pleine terre est effectuée deux fois par an - au printemps et à l'automne. Dans les régions méridionales, il est préférable de semer avec le temps chaud (fin septembre - début octobre). Pour les semis à l'automne, il existe un avantage sous la forme d'une quantité suffisante d'humidité et d'éléments nutritifs dans le sol, ce qui favorise la formation de nouvelles racines et contribue à l'enracinement de la plante.

    Les arbres plantés en automne sont moins sensibles aux changements climatiques, mais résistent mieux aux maladies et aux insectes nuisibles.

    Dans les conditions de la région de Moscou et de la partie centrale de la Russie, il est conseillé de planter les semis d'une poire de chat au printemps (fin avril - début mai). Cela permettra au système racinaire de s’installer bien avant l’arrivée du froid, ce qui assurera un hiver stable à l’arbre.

    La plante doit être plantée dans un lieu permanent, car la poire n'aime pas les greffes.

    Technologie et technologie agricole

    Le site de greffe doit être préparé à l'avance. Il est conseillé de choisir un site sans bâtiments proches ou autres arbres fruitiers. L'endroit devrait recevoir suffisamment de soleil, mais protéger l'arbre des vents dominants dans la région. Pour la plantation de printemps, la fosse sera creusée à l'automne et pour l'automne, dans quelques semaines. Les tailles varient en fonction du système racinaire. Les paramètres standard sont 1 m de profondeur et 80 cm de diamètre. Le semis sélectionné est placé dans la fosse, le système racinaire est redressé et recouvert de terre. Le site d'atterrissage est pressé, arrosé et le coffre est attaché à un support.

    Quoi de mieux en mieux

    Le bon choix de plants est crucial. Les meilleures plantes pour la poire du département sont les plantes de la deuxième ou de la troisième année de vie. L'arbre ne doit pas avoir de dommages visibles, l'écorce doit être souple et lisse. Le système racinaire ne doit pas contenir de pourriture et, si possible, de racines endommagées.

    Dans un semis en bonne santé, les racines sont bien développées: plus les racines sont fines et fines, plus la plante poussera vite.

    Distance entre les arbres

    Les plantes fruitières n'aiment pas les plantations épaisses. Si les arbres sont trop proches les uns des autres, cela les affectera négativement, car il y aura une lutte constante pour les nutriments et l'eau. En outre, les grands arbres couvriront plus bas, ce qui entraînera une baisse des rendements. Les longues distances sont également indésirables, en particulier entre les arbres pollinisateurs. Srednerosly plante a besoin de 4 mètres, et vigoureux - en 6-7 mètres.

    Pour une croissance et un développement normaux, les arbres fruitiers à fruits abondants nécessitent des soins appropriés. Les plantes doivent être arrosées et nourries à temps, des traitements préventifs et un élagage sanitaire des pousses endommagées doivent être effectués. La variété est généralement facile à arroser et tolère normalement la chaleur ou la sécheresse. Il est également nécessaire de désherber périodiquement la terre autour des arbres afin de prévenir l'apparition de parasites.

    Les plantes fertilisent en fonction de leur état et de leur apparence. L'engrais est appliqué à partir de la deuxième année après la plantation, au printemps et à l'automne. Parfois, l'alimentation foliaire est autorisée. Au printemps, 30 à 40 g de nitrate d'ammonium ou 500 à 600 g d'urée sont autorisés. Par temps pluvieux, ils sont placés sous l'arbre, sans pluie - pré-dilués dans 10 litres d'eau. À l'automne, un mélange de 1 cuillère à soupe. calcium, 1 cuillère à soupe. potassium, 2 c. double superphosphate et 10 litres d'eau. L'engrais universel est un mélange de 15 g d'urée, 25 g de chlorure de potassium et 9 kg d'humus.

    Les engrais organiques sont appliqués une fois tous les trois ans, des suppléments minéraux peuvent être appliqués chaque année.

    Maturation et conservation des fruits

    La cathédrale poire est une variété de maturation de mi-été.La récolte est récoltée en août, le plus souvent en seconde moitié. Au début de l'automne, tous les fruits récoltés.

    Les poires ne diffèrent pas par leur qualité. Dans les bonnes conditions, ils conservent leur fraîcheur pendant au plus deux semaines, soit une moyenne de 7 à 12 jours.

    Rajeunissement

    Les arbres plus vieux commencent à réduire les rendements, ils doivent donc être rajeunis. Cette procédure permet à l'arbre de se moderniser et prolonge la période de fructification. À partir de la pousse centrale, toutes les branches sont coupées, à l'exception de 3-5 des plus fortes. Ainsi, l’arbre concentre plus de nutriments sur moins de pousses.

    Les arbres ont besoin d'une taille annuelle. La meilleure période pour cela est le début du printemps, avant le début du flux de sève.

    La taille commence la deuxième année, car les plantes annuelles n'en ont pas besoin. Cette procédure au cours des quatre premières années vous permet de former une couronne, puis protège la plante contre les maladies et améliore la qualité de la culture. Lors de la taille, les pousses endommagées ou faibles sont éliminées.

    Description et caractéristiques

    La variété est le plus souvent cultivée dans la zone dite de «culture à risque», mais la cathédrale est également populaire dans le sud de notre pays. Les récoltes de masse commencent à se rassembler à partir de la fin de l'été, tout dépend des conditions climatiques. Par temps doux, la période de maturation se situe au début du mois d’août, en été frais - à la fin du mois.

    La poire de la cathédrale est considérée comme une variété auto-fertile, cependant, de bons rendements ne peuvent être obtenus que dans les plantations multiples. Pour une pollinisation croisée de haute qualité, des poires telles que Lada, Rogneda, Children's, La mémoire de Zhegalov, Akademicheskaya ou Ryzhovskaya sont plantées à proximité.

    Caractéristiques de l'arbre

    L'arbre n'est pas plus haut que 4 mètres, la cime est conique, d'épaisseur moyenne. Les branches sont droites, elles sont dirigées vers le haut. L'écorce sur le tronc et les branches squelettiques est lisse, grise. On observe rarement des poires sur les pousses annuelles. La partie principale du fruit est liée à une simple kolchatkah. Les pousses sont faiblement articulées, droites avec une pubescence légère.

    Les feuilles sont moyennes ou grandes, ovales, vertes avec une extrémité légèrement pointue. La plaque est lisse, dense, brillante avec des veines grossières, légèrement dentelée le long du bord et concave au centre. Les fleurs sont en coupe, grandes avec des pétales blancs.

    Règles pour planter des poires

    Tout d’abord, il convient de noter que, malgré la résistance élevée à l’hiver, les arbres, en particulier les plus jeunes, risquent de souffrir en hiver. Cependant, les dégâts sont généralement mineurs, les poires se rétablissent très rapidement. Mais il est préférable de placer l’arbre dans des endroits bien éclairés et peu ventilés.

    Le sol doit être humide mais non marécageux, la poire ne poussera pas dans les endroits pauvres et lourds. Sur les zones humides, avant de planter, une colline de terre est coulée sur environ un mètre de hauteur et un bon drainage doit également être organisé. La meilleure période pour la plantation est la fin septembre - début octobre, si les semis ont lieu au printemps, il est préférable d’avoir le temps de les planter avant la floraison.

    Pour le débarquement de printemps, une fosse est préparée en automne et pour l’automne au début de l’été. La profondeur et la largeur du trou ne doivent pas être inférieures à un mètre. Au fond est placé un mélange de la couche supérieure de sol de jardin, 15 kilogrammes de compost ou d'humus et 20 kilogrammes de tourbe. Deux semaines avant la plantation, un petit monticule du mélange préparé précédemment est construit dans la fosse, une cheville pour la jarretière est enfoncée au milieu. La plantule est placée au milieu du trou de manière à ce que le collet de la racine soit 3–4 cm plus haut que le niveau du sol.A présent, redressant progressivement les racines, l'arbre est recouvert de terre.

    Après l'atterrissage, la poire est raccourcie à 50 cm, ligotée, le sol piétiné, un talus de terre est construit autour du semis. Sous l’arbre doit être versé au moins 3 seaux d’eau, mais il est préférable de verser autant que le sol prendra. Une fois que l'humidité est complètement absorbée, les troncs sont recouverts de tourbe ou d'humus.

    Conseils utiles

    La méthode décrite pour planter des jeunes arbres est la plus courante et la plus fiable, mais les jardiniers expérimentés donnent des recommandations supplémentaires pour planter le chat de la cathédrale:

    • 1, 5 kilogrammes de superphosphate, 2, 5 kilogrammes de farine phosphorique et un kilogramme de cendre de bois peuvent être ajoutés au mélange pour remplir la fosse d’atterrissage,
    • Les engrais azotés ne doivent pas être utilisés pendant la plantation,
    • lors de la préparation de la fosse, il est nécessaire d'évaluer l'état de la couche de sol inférieure, si le sol est lourd, du sable ou de la sciure de bois est versé au fond du trou,
    • les racines de poire ont une sensibilité accrue, elles sont difficiles à tolérer par contact direct avec les engrais azotés et potassiques,
    • la poire n'est pas plantée à côté du sorbier, ces cultures attirent les mêmes parasites.

    En plantant n'importe quelle plante doit être traitée de manière responsable, surtout quand il s'agit de poser le jardin. Ne négligez pas les conseils les plus simples, ils peuvent avoir des effets négatifs à l’avenir.

    Comment s'occuper d'une note

    Pear cathedra est rarement touché par les insectes nuisibles et, pour ne pas attirer les insectes une fois encore, toutes les mauvaises herbes doivent être nettoyées dès qu'elles commencent à germer. Les mauvaises herbes interfèrent avec les jeunes arbres dont le système racinaire est immature, obstruez-les.

    De même avec les arrosages, la cathédrale tolère facilement la chaleur et la sécheresse, mais il est préférable de ne pas laisser les arbres sans humidité pendant de telles périodes. Une fois par semaine, je verse 2 ou 3 seaux d'eau sous une poire. Après l'arrosage, le sol est meuble. L'alimentation est effectuée à partir de la deuxième année après la plantation au printemps et à l'automne. Les matières organiques sont utilisées tous les 3 ans et les complexes minéraux tous les ans. Quoi et quand utiliser:

    • Pour commencer, décrivons un mélange universel qui peut être appliqué sous une poire à tout moment de l’année: 9 kg d’humus, 25 grammes de chlorure de potassium et 15 grammes d’urée. L'engrais est utilisé pour creuser,
    • Au printemps, ils prennent de l'urée, fabriquent jusqu'à 600 grammes d'engrais sous l'arbre - par temps de pluie, lors de la fouille, dans l'eau normale, ils se dissolvent dans l'eau et arrosent une poire
    • À l'automne, l'arbre est alimenté en potassium et en calcium, un jour. l., ainsi que le superphosphate (2 c. à soupe.). Le nombre d'ingrédients est calculé sur 10 litres d'eau.

    En été, vous pouvez utiliser un pansement foliaire à l'urée, ne prenez pas plus de 50 grammes de substance par seau d'eau. La pulvérisation est effectuée tôt le matin ou le soir.

    Il est possible de couper une poire à partir de deux ans. À l’époque, l’arbre a généralement environ 8 branches latérales. Quatre d'entre eux choisissent les meilleurs et les raccourcissent d'un quart de la longueur. Les pousses appropriées sont à égale distance les unes des autres et poussent à un angle de 45 degrés. Le reste des branches est coupé complètement, ne laissant même pas une petite souche. À l’automne, l’arbre adulte élimine les branches porteuses de graines, sèches, en excès et à croissance interne, et les branches fines, les cimes, sont également taillées.

    En général, la culture des poires de la cathédrale ne cause pas beaucoup de problèmes, même un novice peut le supporter. Malgré le faible poids des fruits et le goût le plus répandu, cette variété est toujours recherchée par les jardiniers.

    Yegor La cathédrale ressemble beaucoup à Lada, mais le second terme de la maturation est tardif et les fruits sont plus gros. Dans mon jardin, ils poussent à proximité, donc les rendements sont toujours très bons. La taille passe la chute, enlevez tout ce qui est inutile et formez la couronne. Les arbres que je pulvérise uniquement à partir de pucerons et expérimentant principalement des remèdes populaires: une décoction d'absinthe avec un peu de savon est bon pour se manifester. J'habite dans le centre de l'Oural, la variété hiverne bien.

    Polina J'ai lu que la cathédrale ne convient pas pour faire de la confiture. Ce n'est pas vrai, j'enlève des poires un peu mûres, cela n'affecte pas le goût, mais la confiture est belle, les morceaux de fruits restent entiers. Les poires mûres sont mal conservées et essayées de différentes manières. Au réfrigérateur, elles ne durent pas plus de 10 jours. Il n’y avait pas de maladie même dans les pires années, mais le charançon conduisait, en utilisant le médicament Fufanon (10 ml par seau d’eau).

    Description de l'espèce

    Les arbres sont de taille moyenne avec une couronne conique. La densité du feuillage et des branches est également moyenne. Les branches sont droites, grandissant aux extrémités. Écorce lisse gris. Les pousses brun rougeâtre sont rondes et de taille moyenne. Gros bourgeons en forme de cône légèrement pubescents.Les feuilles vert clair atteignent différentes tailles, dont la forme ovale est dirigée vers le bout et dentée le long de la bordure. La surface de la feuille est lisse, brillante avec des veines prononcées. Les pétales blancs des fleurs sont assez gros et ont une configuration en bol.

    Les fruits jaune clair de petite taille et de poids atteignent 130 grammes. En regardant la description, la photo du chat de la cathédrale, nous voyons des fruits d'aspect très attrayant. La forme est une forme de poire standard avec une surface légèrement bosselée. La peau est brillante, lisse, tendre avec des points dermaux subtils. La couleur jaune et vert pâle de la surface est parfois complétée par un petit blush rose. La longueur moyenne de la tige est courbe et large. Aucun entonnoir. La soucoupe est de taille moyenne et assez peu profonde. Les graines en forme d'oeuf brun se trouvent dans de petites chambres à graines fermées. La pulpe blanche juteuse de structure lâche a un goût aigre-doux. Sur une évaluation du goût en 5 points, la variété a reçu 4 points et en apparence - 4,3 points. La composition chimique du fruit en question correspond à 8,5% de sucres, jusqu'à 16,0% de substances sèches et 0,3% d'acides.

    Inconvénients et avantages

    Une poire de département appétissante, dont la photo en est la preuve, présente non seulement des avantages, mais aussi des défauts. Les avantages comprennent les qualités suivantes:

    • pas sujet à la gale,
    • résistance aux basses températures
    • précocité
    • riches récoltes
    • fructification annuelle.

    • petit fruit
    • fruits périssables.

    La petite taille du fruit dans certains cas n’est pas un inconvénient, par exemple, dans le domaine de la compote de conserve pour les poires miniatures d’hiver, est esthétique dans des pots.

    Cathedra poire, planter et soigner ne sont pas difficiles et peu laborieux, comme beaucoup de jardiniers. Lors de l'atterrissage de la cathédrale, vous devez choisir une surface plane et sèche sur votre site. La densité du sol doit être la plus élevée possible, de manière à pouvoir retenir le plus longtemps possible l'humidité résultante. Le sol le plus approprié pour un tel arbre devrait contenir de nombreux nutriments, de la terre noire ou de la cendre. La poire est généralement plantée à la fin du printemps ou au début de l'automne. L'hiver, les arbres du jardin sont bien tolérés.

    Les variétés de poire de la cathédrale ne peuvent pas être plantées à l'ombre et dans les dépressions.

    Procédure d'atterrissage:

    1. Creuser des trous de 60 cm de profondeur et de 100 à 150 cm de largeur, la largeur dépendant du sol. Avec un sol ordinaire, la largeur est minime, mais sableux, il est nécessaire de l'augmenter à 150 cm.Après la préparation de la fosse, vous devez attendre plusieurs jours pour que le semis ne se dépose pas après la plantation. La distance entre les fosses est préférable de prendre 3 mètres.
    2. Après quelques jours pour commencer l'atterrissage. L'avenir de l'arbre est vertical au sol et recouvert de terre, bourrant. Un tronc d'arbre fragile a besoin d'un support avec une cheville. Si nécessaire, installez un pieu près du canon.
    3. Attachez le baril au piquet / piquet préparé précédemment et versez de l'eau.

    En étudiant les caractéristiques de la poire cathédrale, sa description et sa photo, il faut également tenir compte du fait que la variété mi-estivale commence à mûrir à partir de la deuxième quinzaine d’août et que l’arbre ne porte pas longtemps. De plus, il a un degré moyen de transportabilité. Par conséquent, ce fruit est idéal pour le traitement et le stockage en tant que fruits secs, compotes. Indépendamment de leur précocité, le poirier produit une récolte stable chaque année, soit 85 c / ha.

    Le soin des poires est un peu douloureux. Le sol est fertilisé deux fois par an. La première fois avec des moyens azotés signifie en septembre, la deuxième fois avec de l'humus ou de la tourbe avant les gelées. Nous ne devons pas oublier de désherber près de l'arbre. Se débarrasser des mauvaises herbes et de la végétation permet à la poire d'absorber toute l'humidité et les nutriments nécessaires. Ceci est particulièrement important pour un jeune arbre.

    Les pollinisateurs de la poire Katedralnaïa ont une certaine signification, bien qu’elle soit elle-même assez prolifique. Les variétés Chizhovskaya, Rogneda, Lada, pépinières en pollinisation croisée font un excellent travail avec leur objectif.

    La taille devrait être faite en avril. Et encore mieux de se concentrer sur le temps et l'apparition de la chaleur, jusqu'à ce que la sève commence à couler. L'élimination des branches inutiles est faite "sous l'anneau", les souches ne doivent pas être laissées.

    Le poirier de table ne laisse pas de prétention, il est résistant aux gelées et aux maladies. Ne soyez pas paresseux et plantez un arbre de la variété cathédrale de façon à pouvoir profiter de fruits sucrés et sains pendant de nombreuses années.

    Description et caractéristiques de la cathédrale aux poires

    Les arbres de cette variété atteignent 10 mètres de hauteur. La forme conique correcte de la couronne a une densité moyenne. L'écorce sur le tronc et les branches principales, de plus en plus droites et peu nombreuses, est colorée en gris, lisse au toucher. La fructification a lieu sur de simples pousses de kolchatka et annuelles.

    L'histoire de la cathédrale a commencé à l'Académie d'agriculture de Moscou. La paternité appartient à deux éleveurs - S. P. Potapov et S. T. Chizhov. En 1990, la variété a été testée et en 2001, elle a été inscrite au registre de l’État.

    La tôle est ovale, coriace, courbée et finement dentée. La couleur est vert saturé.

    Blooms avec de grandes fleurs en coupe blanches. Les fruits sont petits, en forme de poire. La surface est recouverte de petits tubercules. La masse d'un fruit varie de 110 à 130 g. La peau est lisse, délicate et brillante. Il existe de nombreux points hypodermiques, mais ils sont à peine perceptibles. La coloration est jaune verdâtre. Il change généralement lorsqu'il atteint sa pleine maturité, devenant d'une couleur jaune pâle avec un blush rouge-rose pâle. Le pédoncule a une légère courbure et une longueur moyenne. Les graines sont petites, brun foncé.

    La pulpe de la poire est blanche, juteuse, tendre et semi-grasse. La structure est légèrement dense et fine. Le goût est aigre-doux avec un arôme moyen.

    Note de dégustation - 4,4 points sur un système à cinq points.

    Particularités du chat cathédrale:

    1. Skoroplodnost et fructification régulière.
    2. Autofertile, peut produire des rendements lorsqu'il est pollinisé par des insectes.
    3. La variété peut être cultivée dans presque toutes les régions de la Russie, à l'exception du Grand Nord.

    Un peu d'histoire

    Cette variété a été créée par des employés de l'Académie agricole de Moscou. S. Chizhov et S. Potapov travaillaient à l'obtenir. À ces fins, les éleveurs ont croisé la «beauté de la forêt» et son hybride avec la «cuisse de duchesse».

    Il était initialement prévu que la «cathédrale» de poire, dont on peut voir la photo juste en dessous, soit cultivée dans la zone centrale. Mais en raison de sa résistance élevée au gel, il peut pousser dans les régions tempérées du nord. En 1990, la variété a réussi le test d’état. Et onze ans plus tard, il a été inscrit au registre de l'État du district fédéral central.

    Poire “cathédrale”: description

    Ce n'est pas un très grand arbre avec une cône régulière, une écorce grise lisse et des branches droites dirigées vers le haut. Les pousses arrondies légèrement pubescentes sont de couleur brun rougeâtre. Sur eux se trouvent de gros boutons pliés, ressemblant visuellement à un cône large.

    Feuilles ovales aux extrémités légèrement pointues peintes dans une nuance vert clair. Et leurs tailles vont de moyen à grand. Sur les bords, il y a de légères entailles. Et la plaque brillante et lisse elle-même est fortement pliée vers le haut.

    Les grandes fleurs de la poire «cathédrale», dont la description et la photo sont présentées dans cette publication, ressemblent à un bol entouré de pétales blancs et ovales. Les fruits tubéreux ont une forme typique et ne diffèrent pas par leur taille impressionnante. Leur poids moyen ne dépasse pas 110-130 grammes. Ils sont recouverts d'une peau lisse et délicate sur laquelle de nombreux points verts et gris sont clairement visibles. À propos de la maturité du fruit peut être jugé par la couleur jaune verdâtre. Cette variété a une chair blanche à grain fin et un goût aigre-doux.

    Recommandations d'irrigation

    L'excès ou le manque d'humidité a des conséquences négatives sur l'état de la poire «cathédrale», dont les critiques et les photos peuvent être visionnées au cours de cet article. Tout d’abord, le feuillage et l’arbre lui-même en souffrent. L'humidité maximale requise par la plante pendant la floraison. Si au début du printemps l'arbre manque d'eau, la plupart des bourgeons commencés resteront inconnus. Cela conduira à une croissance plus lente des pousses et au développement des feuilles.

    L'absence d'arrosage en été est lourde de conséquences pour la détérioration de l'état général des arbres et la mort des racines à succion. Si, à l'automne, la plante ne peut pas accumuler suffisamment d'humidité, le séchage du bois et la diminution de la résistance au gel commencent.

    Aucun arrosage moins nocif et excessif. Dans ce cas, il y a une réduction de la teneur en air du sol et de la respiration du système racinaire. Cela conduit à un assèchement progressif de l'arbre, en commençant par le conducteur central.

    La cathédrale "poire" nécessite un arrosage modéré régulier. En règle générale, les arbres matures humidifient 4 à 6 fois par été en utilisant 50 à 70 litres d'eau pour chaque plante. Les jeunes spécimens sont arrosés beaucoup plus souvent. Pendant la première année, cela se fait une fois par semaine, puis l’intervalle est porté à quatorze jours. Dans le même temps, 20 à 30 litres d’eau sont dépensés pour chaque arbre.

    Soins des plantations fruitières

    Dans le processus de culture de «cathedra» de poirier, dont la description et les critiques sont présentées dans cette publication, vous devez respecter quelques exigences simples. Le sol doit être fertilisé avec de la tourbe ou du paillis de tourbe. Il devrait être posé couche de huit centimètres. La consommation d'engrais sera en moyenne d'environ 25 kg / m 2.

    La deuxième année, le sarrasin, la moutarde et les légumes peuvent être cultivés dans le sol entre les arbres. Vous ne pouvez pas y planter des variétés tardives de chou, car cela retarderait le creusement du sol à l'automne. Il est également interdit de faire pousser du maïs entre les arbres. Cette plante contribue à une forte dessiccation du substrat et à l'inhibition de la croissance de l'arbre fruitier.

    Il est extrêmement important de désherber systématiquement le sol afin de débarrasser la poire de la compétition pour l’humidité et les nutriments. En outre, les mauvaises herbes constituent un excellent moyen de lutte contre les pucerons, qui finiront par détruire les arbres du jardin.

    Cette procédure est recommandée à partir de deux ans. Cela contribue à la formation correcte de la couronne et évite de nombreux problèmes. La taille des poires “cathedra” est mieux faite en avril, avant que les boutons n'apparaissent. Cela améliorera non seulement de manière significative la qualité du fruit, mais protégera également l'arbre des maladies.

    Couper les branches faites à la base même. Cela devrait être fait pour ne pas quitter le chanvre. Il est conseillé d'enlever toutes les branches en contact avec le sol. Ne coupez que les pousses faibles. Le nombre de branches distantes ne doit pas dépasser quatorze pièces.

    La poire «cathedra» fait référence aux variétés autoportantes. Il est bien pollinisé par les abeilles et autres insectes. Mais certains experts conseillent de planter à côté d'autres variétés de poires d'été. Selon eux, «Lada», «universitaire» et «la mémoire de Zhegalov» ​​conviennent le mieux à ces fins.

    Protection contre le gel printanier

    Ces arbres tolèrent généralement une baisse temporaire de la température. Surtout, les jeunes plantes souffrent du retour des gelées printanières. Par conséquent, ils ont besoin d'une protection supplémentaire contre les fluctuations de température.

    Pour réduire l'intensité du transfert de chaleur du sol, vous pouvez utiliser de la fumée. Cette technique peut réduire considérablement le refroidissement des arbres fruitiers et minimiser les risques de dommages pour les bourgeons et les fleurs.

    De plus, afin de réduire les effets agressifs des gelées tardives, il est recommandé d'utiliser une technologie d'irrigation permettant d'obtenir davantage de chaleur.

    Insectes nuisibles

    Les poiriers souffrent souvent des attaques du charançon, du meunier, de l'épervier et des pucerons verts.Ces insectes voraces sont capables de détruire la plus grande partie de la récolte. Pour éviter cela, vous devez savoir comment traiter les parasites mentionnés ci-dessus.

    Les pucerons verts se distinguent par leur capacité à se reproduire rapidement. Il se nourrit de la sève des plantes, provoquant leur dépérissement. Vous pouvez détruire cet insecte avec du Bordeaux liquide ou 0,3% de karbofos.

    L'aubépine mange des verts, des fleurs et des ovaires. Il laisse des branches complètement nues derrière. Pour se débarrasser de cette chenille, il faut la secouer et la détruire à l'aide d'insecticides.

    Medianitsa affecte les reins et ruine les bourgeons. En outre, ils sont les principaux transporteurs de champignons de la suie. Pour les combattre, les arbres sont aspergés de kemiphos ou de karbofos. Et faites-le au début du printemps, avant l'apparition des reins.

    Les maladies les plus courantes

    Malheureusement, les arbres fruitiers souffrent souvent non seulement de parasites, mais aussi de divers maux. Une des maladies les plus courantes est l'oïdium. Il est reconnaissable à son revêtement blanc facilement rétractable. Peu à peu, il commence à devenir sombre et grossier et finit par se transformer en points noirs. Cela conduit au séchage et au pliage des feuilles. Pour surmonter cette maladie, l'arbre affecté est traité avec une solution de soufre colloïdal ou le fongicide Topaz.

    La moniliose n'est pas moins dangereuse pour les poiriers et touche les fruits eux-mêmes. Initialement, il a l'apparence d'une tache brune se propageant rapidement à la surface du fruit. Au fil du temps, le fruit se dessèche et se momifie. Pour éviter ce problème, il est recommandé de traiter les arbres avec le fongicide «Fitosporin» ou 5% d'iode.

    De nombreux problèmes sont causés par les champignons de la suie, qui peuvent facilement être confondus avec la gale. Les feuilles et les fruits d'une plante infectée sont recouverts de fleurs noires qui se transforment en taches sombres. Le film émergent empêche l’accès au soleil, ce qui a pour conséquence que la poire commence à prendre du retard dans son développement. Une solution de sulfate de cuivre ou de Bordeaux liquide dans le savon est généralement utilisée pour lutter contre cette maladie.

    Les poiriers souffrent souvent de rouille. Cette maladie est accompagnée de l'apparition de taches rouges parsemées de points noirs. Des médicaments tels que Gamar, Horus et Scor sont couramment utilisés pour le combattre. Tous se sont révélés être des moyens très efficaces.

    Poire “cathédrale”: avis

    Cette variété est d'un grand intérêt pour les jardiniers professionnels. Beaucoup d’entre eux font état d’une résistance élevée au gel, de la non-saisonnalité de la fructification et d’une forte immunité contre les principales maladies des arbres fruitiers. En outre, les experts ne négligent pas la variété sans prétention et peu exigeante, sa productivité élevée et le goût excellent des fruits récoltés.

    Mais, comme tout autre arbre fruitier, la poire “cathedra”, la description, les photos et les critiques à propos de celle-ci qui se trouve un peu plus haut, présente plusieurs lacunes importantes. Selon les jardiniers professionnels, les inconvénients de cette plante sont la petite taille du fruit, le faible niveau de transportabilité et la durée de conservation relativement courte.

    L'astuce pour planter des poires - vidéo

    La cathédrale poire aime la lumière et la chaleur - dans la partie sud du jardin, elle se sentira bien. Le site doit être spacieux et ne pas être situé à proximité de bâtiments ou d’autres arbres fruitiers. En cas d’éclairage irrégulier, les branches de poirier s’étirent vers la lumière et, avec le temps, casseront facilement, même sous leur propre poids. Vous devez également tenir compte de la direction des vents dominants - l’arbre doit en être protégé.

    En choisissant un plant doit être pris suffisamment au sérieux. Le meilleur âge pour le matériel de plantation est de 2-3 ans. L'arbre doit être sans dommage visible, avoir une écorce lisse et résiliente. Le système racinaire est bien développé, sans pourriture, avec le moins de racines endommagées.Plus les racines sont extra fines, plus la plantule grandira vite.

    La fosse pour la plantation est préparée à l'avance. Pour l'atterrissage de printemps, il est creusé à l'automne, pour l'automne - quelques semaines avant l'atterrissage prévu. Les dimensions de la fosse dépendent du système racinaire - généralement 80 cm de diamètre et 1 m de profondeur.

    Lors du creusement, la couche supérieure fertile de la terre est mise de côté afin de pouvoir être mélangée à 2 ou 3 seaux de tourbe et d'humus, 1 seau de sable grossier (si le sol est lourd). Du sulfate de potassium est versé au fond de la fosse - 3 cuillères à soupe, superphosphate - 1 tasse, mélangé à la vinaigrette, afin que les racines ne soient pas brûlées. La terre fertilisée avec des additifs organiques est coulée dans un trou et 2 seaux d'eau y sont versés. Après 2 semaines, le sol est légèrement compacté - vous pouvez commencer à planter.

    Processus étape par étape

      En nous éloignant du centre du trou de plantation à 30 cm au sud, nous conduisons dans un futur support pour la plantule. Après l'atterrissage, il doit dépasser le sol d'au moins 50 cm.

    Pelle à terre recueillie autour du pieu en forme de colline.

    Sur un jeune arbre, nous coupons le feuillage et nous supprimons les racines endommagées.

    Le système racinaire est déposé dans le mélange d'hétéroauxines avec un locuteur en terre, puis placé sur les côtés du mamelon afin que les racines ne se cassent pas. Endormez-vous au sol.

    La plantule est parfois secouée afin qu'il n'y ait pas de vide entre les racines. Pour un meilleur retrait, le sol peut être nettoyé avec de l'eau et remplir le sol restant.

    Le cou de la racine doit être à 5-7 cm au dessus du niveau d'atterrissage.

    Après le débarquement, nous attachons un jeune arbre à un support et construisons autour de lui un rouleau de 30 cm de diamètre, qui ne permettra pas à l'eau de se répandre pendant l'irrigation.

    Sur la bonne autofertilité de la poire cathédrale, cela a déjà été mentionné, mais les pollinisateurs doivent encore être pris en charge. Avec la pollinisation croisée, le rendement et la qualité des fruits augmentent nettement. Idéalement faire face à cette tâche variétés Lada, enfants, Chizhovskaya et Rogneda.

    Quand et comment fertiliser

    La fréquence d'application des engrais dépend directement de l'état de l'arbre et de la qualité du sol. Si la plante est plantée sur un sol fertile et donne une bonne augmentation, alors la fertilisation annuelle n'est pas nécessaire.

    Si une poire pousse sur un sol sablonneux pauvre, un engrais devra être appliqué chaque année, en augmentant légèrement le dosage.

    La fertilisation débute immédiatement après la couverture de neige, un an après la plantation. Top dressing apporter de saison: au printemps, été et automne.

    Calendrier d'application d'engrais - tableau

    Après floraison des poires: infusion de crottes de poulet et d'herbe verte. 2 seaux de mauvaises herbes sont versés avec deux seaux d'eau et ajouter 1 kg de litière. Insistez la semaine. Utilisez 1 litre d'infusion par seau d'eau. Taux d'application - 25 litres sous un arbre. N'apporter qu'après arrosage.

    Ajoutez en creusant.

    Respectez les normes indiquées lors de l'application d'engrais. Une surdose d'azote donnera à la plante le pouvoir de constituer la masse verte, mais aura un effet néfaste sur la pose des boutons floraux. Broyer avec des oligo-éléments ne permettra pas à la poire d'absorber d'autres substances bénéfiques.